Рецепт Оладьи 14.03 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи 14.03 (копия)

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 255 г
Яйцо куриное (Жарка) 144 г
Сахар песок 97 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 170 г
Подсолнечное масло 42 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара 35 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 14.03 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.1 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.4% 927 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 8.9% 359 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 5% 629 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 2.9% 1108 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.3% 952 г
Витамин В4, холин 83.21 мг 500 мг 16.6% 5.3% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 3.8% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.313 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2310 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 3.4% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.792 мг 15 мг 25.3% 8% 396 г
Витамин Н, биотин 6.648 мкг 50 мкг 13.3% 4.2% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7911 мг 20 мг 14% 4.4% 717 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.13 мг 2500 мг 7% 2.2% 1428 г
Кальций, Ca 75.19 мг 1000 мг 7.5% 2.4% 1330 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1% 3000 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1878 г
Натрий, Na 153.62 мг 1300 мг 11.8% 3.7% 846 г
Сера, S 83.19 мг 1000 мг 8.3% 2.6% 1202 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 4.9% 647 г
Хлор, Cl 90.91 мг 2300 мг 4% 1.3% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.4 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.49 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 2% 1614 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 1.6% 1984 г
Кобальт, Co 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 9.4% 338 г
Марганец, Mn 0.2575 мг 2 мг 12.9% 4.1% 777 г
Медь, Cu 91.94 мкг 1000 мкг 9.2% 2.9% 1088 г
Молибден, Mo 6.945 мкг 70 мкг 9.9% 3.1% 1008 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Селен, Se 8.881 мкг 55 мкг 16.1% 5.1% 619 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14695 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.8015 мг 12 мг 6.7% 2.1% 1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.09 г min 16.8 г 30.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.482 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Оладьи 14.03 (копия) составляет 315,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ 14.03 (КОПИЯ)

Оладьи 14.03 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином B5 - 12 %, витамином E - 25,3 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Оладьи 14.03 (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи 14.03 (копия), калорийность 315,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи 14.03 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги