Рецепт морковный торт со сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный торт со сметанным кремом

Морковь, красная 400 г
Орех кешью 60 г
Масло подсолнечное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 140 г
Сахар песок 160 г
Корица, молотая 20 г
Мед пчелиный 100 г
Сметана 25,0% жирности 400 г
Арахис 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный торт со сметанным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.3% 1583 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.7% 373 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 5.1% 709 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.4% 1053 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 538.4 мкг 900 мкг 59.8% 21.5% 167 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 2.865 мг 5 мг 57.3% 20.6% 175 г
бета Криптоксантин 1.527 мкг ~
Ликопин 0.178 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Витамин В4, холин 30.46 мг 500 мг 6.1% 2.2% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.899 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4041 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.446 мг 15 мг 23% 8.3% 435 г
гамма Токоферол 0.124 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.173 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2301 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6294 мг 20 мг 8.1% 2.9% 1227 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.3 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1848 г
Кальций, Ca 49.11 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2036 г
Кремний, Si 0.71 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4225 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 2.4% 1523 г
Натрий, Na 26.4 мг 1300 мг 2% 0.7% 4924 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3053 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 3.1% 1148 г
Хлор, Cl 17.6 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.8 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 15.98 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2% 1807 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 4.1% 885 г
Литий, Li 1.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.3235 мг 2 мг 16.2% 5.8% 618 г
Медь, Cu 38.96 мкг 1000 мкг 3.9% 1.4% 2567 г
Молибден, Mo 2.716 мкг 70 мкг 3.9% 1.4% 2577 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 3.794 мкг 55 мкг 6.9% 2.5% 1450 г
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27816 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.308 мг ~
бета Ситостерол 12.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.855 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.734 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 3.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность морковный торт со сметанным кремом составляет 277,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

морковный торт со сметанным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,8 %, бэта-каротином - 57,3 %, витамином E - 23 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен морковный торт со сметанным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный торт со сметанным кремом, калорийность 277,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный торт со сметанным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты