Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП пицца

Куриная грудка (филе) (Тушение) 290 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Отруби пшеничные 20 г
Соус чили острый 22 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 210 г
Перец красный сладкий (Припускание) 79 г
Укроп (Припускание) 9 г
Сыр российский 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 14.1% 494 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.8% 709 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 14% 498 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.8% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.3% 1104 г
Витамин В4, холин 35.63 мг 500 мг 7.1% 4.9% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.694 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3740 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 8.3% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 9.1% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2280 г
Витамин Н, биотин 3.054 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1637 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 6.5135 мг 20 мг 32.6% 22.7% 307 г
Ниацин 4.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.98 мг 2500 мг 10.6% 7.4% 943 г
Кальций, Ca 189.37 мг 1000 мг 18.9% 13.1% 528 г
Магний, Mg 59.32 мг 400 мг 14.8% 10.3% 674 г
Натрий, Na 199.63 мг 1300 мг 15.4% 10.7% 651 г
Сера, S 71.63 мг 1000 мг 7.2% 5% 1396 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 19.1% 364 г
Хлор, Cl 39.07 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5887 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 6.3% 1103 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Кобальт, Co 6.864 мкг 10 мкг 68.6% 47.7% 146 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2395 г
Медь, Cu 95.38 мкг 1000 мкг 9.5% 6.6% 1048 г
Молибден, Mo 7.07 мкг 70 мкг 10.1% 7% 990 г
Никель, Ni 3.669 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 4.374 мкг 55 мкг 8% 5.6% 1257 г
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29028 г
Хром, Cr 12.33 мкг 50 мкг 24.7% 17.2% 406 г
Цинк, Zn 1.4428 мг 12 мг 12% 8.3% 832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.68 г ~
Аргинин* 0.955 г ~
Валин 0.94 г ~
Гистидин* 0.848 г ~
Изолейцин 0.712 г ~
Лейцин 1.294 г ~
Лизин 1.452 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.696 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.418 г ~
Заменимые аминокислоты 2.735 г ~
Аланин 0.718 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 2.225 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.678 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.474 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

ПП пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином C - 13,1 %, витамином PP - 32,6 %, кальцием - 18,9 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 68,6 %, хромом - 24,7 %, цинком - 12 %

Чем полезен ПП пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП пицца, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги