Рецепт Лксб2.1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лксб2.1

Перловая крупа 40 г
Вода 120 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 60 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лксб2.1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.2% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.2% 2333 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.6% 1856 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17% 714 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 12.1% 1000 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 3.6% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 21.2% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 6.4% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 3.8% 3198 г
Витамин Н, биотин 6.126 мкг 50 мкг 12.3% 14.9% 816 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7333 мг 20 мг 13.7% 16.6% 732 г
Ниацин 2.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.69 мг 2500 мг 10.4% 12.6% 959 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6242 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 9% 1350 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2660 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25845 г
Сера, S 35.56 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2812 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 15.7% 774 г
Хлор, Cl 15.44 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3197 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 5.9% 2046 г
Кобальт, Co 6.933 мкг 10 мкг 69.3% 84.1% 144 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 12.1% 997 г
Медь, Cu 245.82 мкг 1000 мкг 24.6% 29.9% 407 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 6.4% 1890 г
Никель, Ni 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 115.4 мкг ~
Селен, Se 15.326 мкг 55 мкг 27.9% 33.9% 359 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Титан, Ti 23.77 мкг ~
Фтор, F 65.41 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6115 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 17.2% 703 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 4.4% 2798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лксб2.1 составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛКСБ2.1

Лксб2.1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,5 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 69,3 %, медью - 24,6 %, селеном - 27,9 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Лксб2.1

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лксб2.1, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лксб2.1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги