Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Картофель 850 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 140 г
Крупа Гречневая Ядрица [Чистая Крупа] 110 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.5% 2947 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.5% 2920 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.4% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 3.6% 5143 г
альфа Каротин 69.54 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 6.5% 2924 г
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8182 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.067 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13042 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 13.1% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 9.9% 1913 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.553 мг 20 мг 2.8% 5.3% 3617 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.5 мг 2500 мг 7% 13.3% 1425 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10593 г
Кремний, Si 14.4 мг 30 мг 48% 91.3% 208 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 4% 4756 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 33505 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7524 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 4.8% 4020 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.3 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 42.22 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9615 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 31.4% 606 г
Литий, Li 21.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3155 г
Медь, Cu 45.13 мкг 1000 мкг 4.5% 8.6% 2216 г
Молибден, Mo 3.867 мкг 70 мкг 5.5% 10.5% 1810 г
Никель, Ni 1.557 мкг ~
Рубидий, Rb 163.9 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 54455 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 110.01 мкг 4000 мкг 2.8% 5.3% 3636 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 11.2% 1706 г
Цинк, Zn 0.1465 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8191 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 40.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги