Рецепт Кабачковые омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые омлет

Кабачок 702 г
Яйцо куриное 201 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Сметана 15% жирности 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Манная крупа 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.9% 1490 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.5% 982 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.9% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 8.7% 1180 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.5% 1364 г
Витамин В4, холин 51.94 мг 500 мг 10.4% 10.7% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 7.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.843 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3115 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 8.5% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 9.9% 1038 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 4.5% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5435 г
Витамин Н, биотин 4.186 мкг 50 мкг 8.4% 8.6% 1194 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.7056 мг 20 мг 8.5% 8.7% 1173 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.1 мг 2500 мг 7.6% 7.8% 1315 г
Кальций, Ca 105.13 мг 1000 мг 10.5% 10.8% 951 г
Кремний, Si 17.324 мг 30 мг 57.7% 59.4% 173 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3234 г
Натрий, Na 95.45 мг 1300 мг 7.3% 7.5% 1362 г
Сера, S 54.59 мг 1000 мг 5.5% 5.7% 1832 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 12% 857 г
Хлор, Cl 140.62 мг 2300 мг 6.1% 6.3% 1636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2314 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3268 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 34.6% 297 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2079 г
Медь, Cu 49.01 мкг 1000 мкг 4.9% 5% 2040 г
Молибден, Mo 3.647 мкг 70 мкг 5.2% 5.3% 1919 г
Никель, Ni 1.093 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 6.402 мкг 55 мкг 11.6% 11.9% 859 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26649 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.683 мг 12 мг 5.7% 5.9% 1757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые омлет составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОМЛЕТ

Кабачковые омлет богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Кабачковые омлет

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые омлет, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги