Рецепт Я Морковь по карейски 1ч.л. специи и соль 5 ст.л.9% уксуса 8 зубч.чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Я Морковь по карейски 1ч.л. специи и соль 5 ст.л.9% уксуса 8 зубч.чеснока

Морковь 1000 г
Кориандр, семена 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Уксус столовый 9% 75 г
Подсолнечное масло 70 г
Чеснок 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Я Морковь по карейски 1ч.л. специи и соль 5 ст.л.9% уксуса 8 зубч.чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10% 966 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.8% 2009 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.1% 952 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1634.1 мкг 900 мкг 181.6% 175% 55 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 9.805 мг 5 мг 196.1% 188.9% 51 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.414 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5395 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.848 мг 15 мг 19% 18.3% 527 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1% 10204 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 9.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.925 мг 20 мг 4.6% 4.4% 2162 г
Ниацин 0.825 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.64 мг 2500 мг 6.9% 6.6% 1457 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3609 г
Кремний, Si 20.442 мг 30 мг 68.1% 65.6% 147 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 7.8% 1229 г
Натрий, Na 175.58 мг 1300 мг 13.5% 13% 740 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15129 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 5.7% 1688 г
Хлор, Cl 295.5 мг 2300 мг 12.8% 12.3% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.9 мкг ~
Бор, B 163.6 мкг ~
Ванадий, V 80.91 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3623 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 16.9% 570 г
Литий, Li 4.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 9.9% 973 г
Медь, Cu 72.97 мкг 1000 мкг 7.3% 7% 1370 г
Молибден, Mo 16.955 мкг 70 мкг 24.2% 23.3% 413 г
Никель, Ni 5.013 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21912 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Фтор, F 45.08 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8873 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.522 г от 4.7 до 16.8 г 74.9% 72.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.338 мг ~
бета Ситостерол 11.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.683 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.724 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.426 г ~

Энергетическая ценность Я Морковь по карейски 1ч.л. специи и соль 5 ст.л.9% уксуса 8 зубч.чеснока составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Я МОРКОВЬ ПО КАРЕЙСКИ 1Ч.Л. СПЕЦИИ И СОЛЬ 5 СТ.Л.9% УКСУСА 8 ЗУБЧ.ЧЕСНОКА

Я Морковь по карейски 1ч.л. специи и соль 5 ст.л.9% уксуса 8 зубч.чеснока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 181,6 %, бэта-каротином - 196,1 %, витамином E - 19 %, кремнием - 68,1 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 24,2 %

Чем полезен Я Морковь по карейски 1ч.л. специи и соль 5 ст.л.9% уксуса 8 зубч.чеснока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Я Морковь по карейски 1ч.л. специи и соль 5 ст.л.9% уксуса 8 зубч.чеснока, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Я Морковь по карейски 1ч.л. специи и соль 5 ст.л.9% уксуса 8 зубч.чеснока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги