Рецепт Соус медово-горчичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус медово-горчичный

Мед пчелиный	30 г
Горчица столовая	12 г
Мята колосистая, сушеная	2 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой]	12 г
Горчичное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус медово-горчичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	332.3 ккал	1684 ккал	19.7%	5.9%	507 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	1%	2923 г
Жиры	15.6 г	56 г	27.9%	8.4%	359 г
Углеводы	44.4 г	219 г	20.3%	6.1%	493 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.8%	1667 г
Вода	29.8 г	2273 г	1.3%	0.4%	7628 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	5.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.1 мкг	900 мкг	2.1%	0.6%	4712 г
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.2%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.5%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	1.4%	2069 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	0.6%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	1.8%	1695 г
Витамин В9, фолаты	21.884 мкг	400 мкг	5.5%	1.7%	1828 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	0.3%	10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.716 мг	15 мг	11.4%	3.4%	874 г
Витамин Н, биотин	0.017 мкг	50 мкг			294118 г
Витамин РР, НЭ	0.5084 мг	20 мг	2.5%	0.8%	3934 г
Ниацин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.42 мг	2500 мг	4.4%	1.3%	2264 г
Кальций, Ca	84.35 мг	1000 мг	8.4%	2.5%	1186 г
Магний, Mg	40.93 мг	400 мг	10.2%	3.1%	977 г
Натрий, Na	1917.71 мг	1300 мг	147.5%	44.4%	68 г
Сера, S	14.04 мг	1000 мг	1.4%	0.4%	7123 г
Фосфор, P	56.4 мг	800 мг	7.1%	2.1%	1418 г
Хлор, Cl	2603.48 мг	2300 мг	113.2%	34.1%	88 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.888 мг	18 мг	27.2%	8.2%	368 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	17241 г
Кобальт, Co	0.783 мкг	10 мкг	7.8%	2.3%	1277 г
Марганец, Mn	0.3567 мг	2 мг	17.8%	5.4%	561 г
Медь, Cu	82.57 мкг	1000 мкг	8.3%	2.5%	1211 г
Молибден, Mo	4.783 мкг	70 мкг	6.8%	2%	1464 г
Селен, Se	0.004 мкг	55 мкг			1375000 г
Фтор, F	43.57 мкг	4000 мкг	1.1%	0.3%	9181 г
Цинк, Zn	0.1351 мг	12 мг	1.1%	0.3%	8882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.878 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	34.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.063 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	30.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	16.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.377 мг	~
бета Ситостерол	43.478 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.41 г	~
18:0 Стеариновая	0.193 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.803 г	min 16.8 г	58.4%	17.6%
18:1 Олеиновая (ud)	3.252 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	2.203 г	~
22:1 Эруковая (ud)	4.348 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.66 г	от 11.2 до 20.6 г	41.6%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.593 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.892 г	~

Энергетическая ценность Соус медово-горчичный составляет 332,3 кКал.

Порция = 69 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	332.3 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	15.6 г	-%
	Углеводы	44.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	29.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ

Соус медово-горчичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, хлором - 113,2 %, железом - 27,2 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Соус медово-горчичный

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус медово-горчичный, калорийность 332,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус медово-горчичный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Мидии фаршированные чесночным соусом

Куриные окорочка с рисом в духовке

Котлеты из капусты и риса

Лучшие рационы

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-02

Калорийность: 1416 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе