Рецепт Чесночное масло 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночное масло 2

Чеснок, зелень 152 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночное масло 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.4% 1949 г
Жиры 36.5 г 56 г 65.2% 18.3% 153 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.6% 4388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 8.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1341.2 мкг 900 мкг 149% 41.8% 67 г
бета Каротин 1.341 мг 5 мг 26.8% 7.5% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.766 мг 2 мг 38.3% 10.7% 261 г
Витамин В9, фолаты 26.265 мкг 400 мкг 6.6% 1.9% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 1.7% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.1% 26786 г
Витамин К, филлохинон 120.7 мкг 120 мкг 100.6% 28.2% 99 г
Витамин РР, НЭ 0.6706 мг 20 мг 3.4% 1% 2982 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.29 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1721 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 1% 2982 г
Кремний, Si 7.265 мг 30 мг 24.2% 6.8% 413 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2387 г
Натрий, Na 44.71 мг 1300 мг 3.4% 1% 2908 г
Сера, S 83.82 мг 1000 мг 8.4% 2.4% 1193 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 2% 1431 г
Хлор, Cl 79.13 мг 2300 мг 3.4% 1% 2907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 156.5 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 1.3% 2148 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 1.5% 1852 г
Кобальт, Co 5.644 мкг 10 мкг 56.4% 15.8% 177 г
Литий, Li 4.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.9947 мг 2 мг 49.7% 13.9% 201 г
Медь, Cu 316.29 мкг 1000 мкг 31.6% 8.9% 316 г
Молибден, Mo 41.576 мкг 70 мкг 59.4% 16.7% 168 г
Никель, Ni 8.103 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 10.674 мкг 55 мкг 19.4% 5.4% 515 г
Стронций, Sr 34.09 мкг ~
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23242 г
Хром, Cr 29 мкг 50 мкг 58% 16.3% 172 г
Цинк, Zn 1.1316 мг 12 мг 9.4% 2.6% 1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Чесночное масло 2 составляет 356,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 36.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО 2

Чесночное масло 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 149 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином B6 - 38,3 %, витамином K - 100,6 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 56,4 %, марганцем - 49,7 %, медью - 31,6 %, молибденом - 59,4 %, селеном - 19,4 %, хромом - 58 %

Чем полезен Чесночное масло 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночное масло 2, калорийность 356,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночное масло 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты