Рецепт Чечевично овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевично овсяные оладьи
| Чечевица, зерно | 190 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 105 г |
| Вода | 300 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Рисовая мука диетическая | 90 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевично овсяные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.1% | 717 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 6.8% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 10.5% | 488 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.4% | 3689 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 53.53 мг | 500 мг | 10.7% | 5.5% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 6% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.701 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.5% | 1444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2964 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.341 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.731 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.9% | 1057 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.825 мг | 20 мг | 14.1% | 7.2% | 708 г |
| Ниацин | 0.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.92 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.2% | 977 г |
| Кальций, Ca | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2651 г |
| Кремний, Si | 20.318 мг | 30 мг | 67.7% | 34.8% | 148 г |
| Магний, Mg | 64.13 мг | 400 мг | 16% | 8.2% | 624 г |
| Натрий, Na | 31.07 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4184 г |
| Сера, S | 72.88 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.7% | 1372 г |
| Фосфор, P | 216.2 мг | 800 мг | 27% | 13.9% | 370 г |
| Хлор, Cl | 45.42 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 5064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.047 мг | 18 мг | 22.5% | 11.6% | 445 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 4.685 мкг | 10 мкг | 46.9% | 24.1% | 213 г |
| Литий, Li | 18.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9758 мг | 2 мг | 48.8% | 25.1% | 205 г |
| Медь, Cu | 278.89 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 14.3% | 359 г |
| Молибден, Mo | 20.287 мкг | 70 мкг | 29% | 14.9% | 345 г |
| Никель, Ni | 39.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.706 мкг | 55 мкг | 21.3% | 10.9% | 470 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 73.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6822 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.3978 мг | 12 мг | 11.6% | 6% | 858 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевично овсяные оладьи составляет 194,7 кКал.
- Порция = 157 гр (305.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 194.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 28.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНО ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ
Чечевично овсяные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,7 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 67,7 %, магнием - 16 %, фосфором - 27 %, железом - 22,5 %, кобальтом - 46,9 %, марганцем - 48,8 %, медью - 27,9 %, молибденом - 29 %, селеном - 21,3 %, цинком - 11,6 %
Чем полезен Чечевично овсяные оладьи
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мука рисовая Селяночкс
- Хлеб этоново
- Оливье
- Фунчеза
- [Р] Крем белково-масляный шоколадный #01 ★ ?
- Филе индейки тушеное в сметане с луком
- Оливки с семгой
- Джем вишня
- Омлет 29.06.23
- Семена льна
- Пирог с нектаринами
- Шайбочка брокколи с проросшими ростками подсолнечника
- творог
- Капуста тушеная
- Уха из щуки
- Шоколадный брауни ВБ 1нед/ср
- Салат кислый
- удон с курицей
- Хлеб свекольно-морковный
- ветчина из индейки
- Протеин казеиновый шоколад
- Каша овсяная
- Маэстро бургер острый
- Буррата
- Острые стрипсы
- Оладья с кабачком
- Лимонный кекс
- Омлет с курицей, стручковой фасолью и помидором
- Варенье из абрикосов 23 г
- йогурт-творог
- Томатный суп с нутом
- Творожно-сырные оладьи
- Компот из абрикосов 23 г
- Протеиновый батончик
- Протеин ё батон
- Салат из свежих овощей
- творог зерненый
- джем
- Бутер
- Какао порошок
- Котлеты говядина с курицей
- Земляника
- Суп рисовый 29.06.23
- Пирожное плутовка
- Молоко Тема 3,2%
- Тесто на кефире
- Фунчоза со шпинатом и сыром. 70 гр.
- Каша овсяная
- Collagen peptides LabBotanica
- Рис бурый отварной
- Арахисовая паста creamy (delisse)
- Салат из капусты и моркови
- Кальцоне с овощами и брынзой
- Протеин DYMATIZE ELITE WHEY
- Штрудель с вишней
- Малиновый джем
- овсяная каша без варки клубника
- Ватрушка
- Ромовая баба Аладушкин
- ТВОРОГ ЛЯХОВИЧОК 5%
- ТВОРОГ МЯГКИЙ САВУШКИН 5%
- Печенье Мягкая овсяночка
- ЙОГУРТ АСАБЛlВЫ 3,6%
- ЧЕРНИКА БЫСТРОРАЗМОРОЖЕННАЯ
- Кефир 1%
- Мойва запеченая с луком
- Скумбрия маринованая
- Сыр Благородный дуэт
- Трайфл домашний
- Тортилья с шпинатом и тунцом
- Мука рж отр
- Я крем
- Печенье протеиновое
- Шайбочка из говядины с перцами и розмарином
- МАКАРОНЫ BARILLA
- Блин с рж мукой
- Запеканка кабачки овсянка
- Каша пшенная на мендальном молоке
- Омлет
- клубника
- Ядрица гречневая
- Чоко Пай
- Кренделя из творога и пшеничной муки
- Гречка запаренная в термосе
- Плов с мясом
- Пастила
- Блины 29.06
- Хрустишки
- Малиновое смузи
- Котлеты с кабачком
- Витамин В7- биотин
- Оладушки из баклажана
- Дамплинги королевские с курицей
- Печенье Gerlinéa
- Овсяно-пицца
- Курица в сметаном соусе
- Куриные шарики с булгуром.
- Котлеты домашние
- Спирулина и хлорелла
- Бисквит на молоке и ряженке
Метки: Как приготовить Чечевично овсяные оладьи, калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевично овсяные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
