Рецепт Салат от 27.06.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат от 27.06.

Айсберг (салат кочанный) 226 г
Кабачок 195 г
Морковь 86 г
Кунжутное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от 27.06.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.9% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.4% 5919 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.5% 1538 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.9% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.2 мкг 900 мкг 38.7% 122.1% 258 г
альфа Каротин 1.762 мкг ~
бета Каротин 2.155 мг 5 мг 43.1% 136% 232 г
Лютеин + Зеаксантин 122.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6% 5294 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 5% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7.6% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 19.606 мкг 400 мкг 4.9% 15.5% 2040 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 27.1% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 6% 5376 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 19763 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 38.5% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.5047 мг 20 мг 2.5% 7.9% 3963 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.11 мг 2500 мг 7.4% 23.3% 1343 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 5.7% 5507 г
Кремний, Si 15.595 мг 30 мг 52% 164% 192 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 10.1% 3106 г
Натрий, Na 8.69 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 14960 г
Сера, S 4.97 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 20121 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 8.8% 3540 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 7.9% 4000 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17647 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 23.7% 1328 г
Литий, Li 1.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 20.8% 1516 г
Медь, Cu 41.91 мкг 1000 мкг 4.2% 13.2% 2386 г
Молибден, Mo 4.341 мкг 70 мкг 6.2% 19.6% 1613 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 40146 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 36731 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 5.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.2282 мг 12 мг 1.9% 6% 5259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 33.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.405 мг ~
бета Ситостерол 4.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат от 27.06. составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ 27.06.

Салат от 27.06. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 43,1 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 52 %

Чем полезен Салат от 27.06.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат от 27.06., калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от 27.06., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты