Рецепт Запеканка кабачок+ овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачок+ овсянка

Кабачок (Запекание) 600 г
Овсяная крупа (Запекание) 150 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 55 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок+ овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.2% 1333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.3% 1143 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.1% 1622 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 6.6% 1255 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.4% 1277 г
Витамин В4, холин 65.8 мг 500 мг 13.2% 10.9% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 7.4% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.552 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4677 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.5% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 4.5% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 4.2% 1951 г
Витамин Н, биотин 7.541 мкг 50 мкг 15.1% 12.5% 663 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 8.3% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.9411 мг 20 мг 9.7% 8% 1030 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.28 мг 2500 мг 10.6% 8.8% 942 г
Кальций, Ca 79.69 мг 1000 мг 8% 6.6% 1255 г
Кремний, Si 24.819 мг 30 мг 82.7% 68.3% 121 г
Магний, Mg 31.09 мг 400 мг 7.8% 6.4% 1287 г
Натрий, Na 58.27 мг 1300 мг 4.5% 3.7% 2231 г
Сера, S 54.36 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1840 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 13.1% 629 г
Хлор, Cl 89.1 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.3 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 6.4% 1305 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Кобальт, Co 3.95 мкг 10 мкг 39.5% 32.6% 253 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.9028 мг 2 мг 45.1% 37.3% 222 г
Медь, Cu 132.57 мкг 1000 мкг 13.3% 11% 754 г
Молибден, Mo 10.917 мкг 70 мкг 15.6% 12.9% 641 г
Никель, Ni 8.583 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 9.51 мкг 55 мкг 17.3% 14.3% 578 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11980 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.9568 мг 12 мг 8% 6.6% 1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок+ овсянка составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧОК+ ОВСЯНКА

Запеканка кабачок+ овсянка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином H - 15,1 %, кремнием - 82,7 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 45,1 %, медью - 13,3 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Запеканка кабачок+ овсянка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачок+ овсянка, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачок+ овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты