Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Наша Маша творог 250 г
Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 20.7% 650 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 18.6% 727 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 4.3% 3166 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 12.2% 1104 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 11.2% 1200 г
Витамин В4, холин 79.41 мг 500 мг 15.9% 21.4% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 12.2% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.985 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10038 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 7.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 9.2% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5245 г
Витамин Н, биотин 6.511 мкг 50 мкг 13% 17.5% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3754 мг 20 мг 6.9% 9.3% 1454 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.55 мг 2500 мг 2.6% 3.5% 3873 г
Кальций, Ca 113.94 мг 1000 мг 11.4% 15.3% 878 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 1.6% 8130 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 2% 6568 г
Натрий, Na 46.03 мг 1300 мг 3.5% 4.7% 2824 г
Сера, S 61.45 мг 1000 мг 6.1% 8.2% 1627 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 12.2% 1100 г
Хлор, Cl 58.52 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 3930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 6.3% 2143 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 6.3% 2149 г
Кобальт, Co 4.698 мкг 10 мкг 47% 63.3% 213 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5479 г
Медь, Cu 30.95 мкг 1000 мкг 3.1% 4.2% 3231 г
Молибден, Mo 3.003 мкг 70 мкг 4.3% 5.8% 2331 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Селен, Se 9.538 мкг 55 мкг 17.3% 23.3% 577 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4% 3378 г
Цинк, Zn 0.4148 мг 12 мг 3.5% 4.7% 2893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином H - 13 %, кальцием - 11,4 %, кобальтом - 47 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы