Рецепт Капуста с куриным филе тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с куриным филе тушеная

Куриная грудка (филе) (Тушение)	526 г
Капуста белокочанная (Тушение)	510 г
Морковь, красная (Пассерование)	85 г
Лук репчатый (Пассерование)	54 г
Масло подсолнечное	34 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Паприка	3 г
Томатное пюре. Консервы (Пассерование)	30 г
Вода	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с куриным филе тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.2 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1425 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	15.6%	543 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.5%	1120 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.7%	4977 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.8%	1250 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.7%	3093 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	235 мкг	900 мкг	26.1%	22.1%	383 г
альфа Каротин	1.983 мкг	~
бета Каротин	1.226 мг	5 мг	24.5%	20.7%	408 г
бета Криптоксантин	20.62 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.147 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3.1%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.6%	2338 г
Витамин В4, холин	6.24 мг	500 мг	1.2%	1%	8013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.7%	12821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	3.6%	2410 г
Витамин В9, фолаты	14.02 мкг	400 мкг	3.5%	3%	2853 г
Витамин C, аскорбиновая	11.69 мг	90 мг	13%	11%	770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.886 мг	15 мг	12.6%	10.7%	795 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.111 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	45045 г
Витамин К, филлохинон	44.6 мкг	120 мкг	37.2%	31.5%	269 г
Витамин РР, НЭ	6.8387 мг	20 мг	34.2%	28.9%	292 г
Ниацин	6.267 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	364.45 мг	2500 мг	14.6%	12.4%	686 г
Кальций, Ca	38.45 мг	1000 мг	3.8%	3.2%	2601 г
Магний, Mg	62.45 мг	400 мг	15.6%	13.2%	641 г
Натрий, Na	256.2 мг	1300 мг	19.7%	16.7%	507 г
Сера, S	25.9 мг	1000 мг	2.6%	2.2%	3861 г
Фосфор, P	118.1 мг	800 мг	14.8%	12.5%	677 г
Хлор, Cl	354.12 мг	2300 мг	15.4%	13%	649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	377.5 мкг	~
Бор, B	125.3 мкг	~
Железо, Fe	1.35 мг	18 мг	7.5%	6.3%	1333 г
Йод, I	1.88 мкг	150 мкг	1.3%	1.1%	7979 г
Кобальт, Co	7.343 мкг	10 мкг	73.4%	62.1%	136 г
Литий, Li	0.567 мкг	~
Марганец, Mn	0.1286 мг	2 мг	6.4%	5.4%	1555 г
Медь, Cu	101.39 мкг	1000 мкг	10.1%	8.5%	986 г
Молибден, Mo	12.707 мкг	70 мкг	18.2%	15.4%	551 г
Никель, Ni	8.68 мкг	~
Рубидий, Rb	28.6 мкг	~
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	27500 г
Фтор, F	10.86 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	36832 г
Хром, Cr	17.56 мкг	50 мкг	35.1%	29.7%	285 г
Цинк, Zn	1.0552 мг	12 мг	8.8%	7.4%	1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аргинин*	1.128 г	~
Валин	0.801 г	~
Гистидин*	0.79 г	~
Изолейцин	0.696 г	~
Лейцин	1.204 г	~
Лизин	1.587 г	~
Метионин	0.278 г	~
Метионин + Цистеин	0.534 г	~
Треонин	0.681 г	~
Триптофан	0.23 г	~
Фенилаланин	0.659 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.217 г	~
Заменимые аминокислоты	0.587 г	~
Аланин	0.81 г	~
Аспарагиновая кислота	1.258 г	~
Гидроксипролин	0.123 г	~
Глицин	0.572 г	~
Глутаминовая кислота	1.853 г	~
Пролин	0.636 г	~
Серин	0.631 г	~
Тирозин	0.559 г	~
Цистеин	0.265 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.583 мг	~
бета Ситостерол	8.689 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.473 г	~
18:0 Стеариновая	0.209 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.32 г	min 16.8 г	7.9%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.24 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.414 г	от 11.2 до 20.6 г	21.6%	18.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.395 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Капуста с куриным филе тушеная составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.2 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУРИНЫМ ФИЛЕ ТУШЕНАЯ

Капуста с куриным филе тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 13 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 37,2 %, витамином PP - 34,2 %, калием - 14,6 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 73,4 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 35,1 %

Чем полезен Капуста с куриным филе тушеная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста с куриным филе тушеная, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с куриным филе тушеная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Омлет с брокколи и креветками

Сморчки /строчки жареные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе