Рецепт Индейка с картошкой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с картошкой в мультиварке

Индейка, только мясо 375 г
Майонез Salatcreme 10% 46 г
Картофель (Запекание) 623 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 169 г
Моцарелла light Classic 115 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с картошкой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 13.9% 697 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.3% 2281 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5422 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Ликопин 25.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.4% 1800 г
Витамин В4, холин 25.96 мг 500 мг 5.2% 5.1% 1926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 8.3% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 17% 571 г
Витамин В9, фолаты 5.11 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7828 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 13.5% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 4% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15306 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.5544 мг 20 мг 17.8% 17.3% 563 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.84 мг 2500 мг 15.3% 14.9% 653 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8651 г
Кремний, Si 25.672 мг 30 мг 85.6% 83.2% 117 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 5% 1951 г
Натрий, Na 182.39 мг 1300 мг 14% 13.6% 713 г
Сера, S 94.91 мг 1000 мг 9.5% 9.2% 1054 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 12% 814 г
Хлор, Cl 195.53 мг 2300 мг 8.5% 8.3% 1176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.7 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 74.26 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 4% 2426 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 27.3% 356 г
Литий, Li 42.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1862 г
Медь, Cu 104.63 мкг 1000 мкг 10.5% 10.2% 956 г
Молибден, Mo 5.18 мкг 70 мкг 7.4% 7.2% 1351 г
Никель, Ni 4.168 мкг ~
Рубидий, Rb 268.7 мкг ~
Селен, Se 7.776 мкг 55 мкг 14.1% 13.7% 707 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22818 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 10.9% 890 г
Цинк, Zn 0.8057 мг 12 мг 6.7% 6.5% 1489 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка с картошкой в мультиварке составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Индейка с картошкой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,5 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 15,3 %, кремнием - 85,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 14,1 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Индейка с картошкой в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с картошкой в мультиварке, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с картошкой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги