Рецепт Гребешки с молодой капустой 1п. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гребешки с молодой капустой 1п

Гребешки Очищенные [Emborg] 100 г
Капуста белокочанная (Запекание) 120 г
Гхи [Житница Здоровья] 2 г
Икра Кеты [Красная Икра] 2 г
Масо зелёное п/ф 2 г
Пармезан Тертый [Dolce Granto] 5 г
Соус для капусты греб. п/ф 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гребешки с молодой капустой 1п".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.6% 731 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.2% 1302 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 6.7% 1590 г
альфа Каротин 0.203 мкг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 8.2% 1302 г
бета Криптоксантин 0.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.689 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4604 г
Витамин C, аскорбиновая 16.62 мг 90 мг 18.5% 19.7% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13043 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 38.7% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.5187 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3856 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.37 мг 2500 мг 7.2% 7.7% 1394 г
Кальций, Ca 34.75 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2878 г
Кремний, Si 18.247 мг 30 мг 60.8% 64.9% 164 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2823 г
Натрий, Na 15.72 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8270 г
Сера, S 21.86 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4575 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 3.2% 3306 г
Хлор, Cl 17.98 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3782 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11278 г
Кобальт, Co 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 17.5% 609 г
Литий, Li 1.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 7.2% 1495 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 6.6% 1614 г
Молибден, Mo 4.752 мкг 70 мкг 6.8% 7.3% 1473 г
Никель, Ni 5.056 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21484 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 75.84 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5274 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.2804 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.057 мг ~
Стигмастерол 0.008 мг ~
бета Ситостерол 1.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.554 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гребешки с молодой капустой 1п составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕБЕШКИ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ 1П

Гребешки с молодой капустой 1п богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином K - 36,3 %, кремнием - 60,8 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Гребешки с молодой капустой 1п

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гребешки с молодой капустой 1п, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гребешки с молодой капустой 1п, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты