Рецепт НЕсырные нутовые лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты НЕсырные нутовые лепешки

Нутовая мука	100 г
Петрушка свежая	10 г
Пищевые Дрожжи Неактивные [Nooch ]	10 г
Вода, бутилированная, Перье, PERRIER	200 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НЕсырные нутовые лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.5 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1252 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	8.3%	894 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	2.9%	2545 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	5.5%	1352 г
Углеводы (общие)	18.1 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	13%	571 г
Вода	68 г	2273 г	3%	2.2%	3343 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.1 мкг	900 мкг	3.3%	2.5%	2990 г
альфа Каротин	0.037 мкг	~
бета Каротин	0.185 мг	5 мг	3.7%	2.8%	2703 г
бета Криптоксантин	0.077 мкг	~
Ликопин	0.062 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.406 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.152 мг	1.5 мг	10.1%	7.5%	987 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	1.4%	5143 г
Витамин В4, холин	0.43 мг	500 мг	0.1%	0.1%	116279 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	2.9%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	5.9%	1258 г
Витамин В9, фолаты	138.752 мкг	400 мкг	34.7%	25.8%	288 г
Витамин C, аскорбиновая	4.64 мг	90 мг	5.2%	3.9%	1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.316 мг	15 мг	2.1%	1.6%	4747 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.012 мкг	50 мкг			416667 г
Витамин К, филлохинон	54.1 мкг	120 мкг	45.1%	33.5%	222 г
Витамин РР, НЭ	0.5986 мг	20 мг	3%	2.2%	3341 г
Ниацин	0.022 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.86 мг	2500 мг	11.6%	8.6%	860 г
Кальций, Ca	33.84 мг	1000 мг	3.4%	2.5%	2955 г
Кремний, Si	0.464 мг	30 мг	1.5%	1.1%	6466 г
Магний, Mg	54.69 мг	400 мг	13.7%	10.2%	731 г
Натрий, Na	261.24 мг	1300 мг	20.1%	14.9%	498 г
Сера, S	71.67 мг	1000 мг	7.2%	5.4%	1395 г
Фосфор, P	102.3 мг	800 мг	12.8%	9.5%	782 г
Хлор, Cl	374.55 мг	2300 мг	16.3%	12.1%	614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.2 мкг	~
Бор, B	2.3 мкг	~
Ванадий, V	0.76 мкг	~
Железо, Fe	1.611 мг	18 мг	9%	6.7%	1117 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	115385 г
Кобальт, Co	0.22 мкг	10 мкг	2.2%	1.6%	4545 г
Литий, Li	0.65 мкг	~
Марганец, Mn	0.5413 мг	2 мг	27.1%	20.1%	369 г
Медь, Cu	292.76 мкг	1000 мкг	29.3%	21.8%	342 г
Молибден, Mo	0.854 мкг	70 мкг	1.2%	0.9%	8197 г
Никель, Ni	0.31 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	2.589 мкг	55 мкг	4.7%	3.5%	2124 г
Стронций, Sr	0.69 мкг	~
Фтор, F	26.43 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	15134 г
Хром, Cr	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Цинк, Zn	0.9105 мг	12 мг	7.6%	5.7%	1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.037 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.002 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.004 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	12.359 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.173 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.468 г	min 16.8 г	2.8%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.463 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.927 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.891 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность НЕсырные нутовые лепешки составляет 134,5 кКал.

Порция = 162 гр (217.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.5 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЕСЫРНЫЕ НУТОВЫЕ ЛЕПЕШКИ

НЕсырные нутовые лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 34,7 %, витамином K - 45,1 %, калием - 11,6 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 16,3 %, марганцем - 27,1 %, медью - 29,3 %

Чем полезен НЕсырные нутовые лепешки

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить НЕсырные нутовые лепешки, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления НЕсырные нутовые лепешки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из капусты и риса

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе