Рецепт Гренки французские с сахаром и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки французские с сахаром и корицей

Хлеб белый 60 г
Яйцо куриное 2 С1
Подсолнечное масло 15 г
Нектарин 60 г
Сахар песок 10 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки французские с сахаром и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.7% 1013 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.7% 487 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.9% 1203 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 5.7% 830 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
бета Криптоксантин 26.1 мкг ~
Ликопин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.2% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.3% 744 г
Витамин В4, холин 105.62 мг 500 мг 21.1% 10% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 6.6% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 45.16 мкг 400 мкг 11.3% 5.3% 886 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 4.2% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.164 мг 15 мг 21.1% 10% 474 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.211 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 7.6% 619 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8838 мг 20 мг 14.4% 6.8% 694 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 24.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.22 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1746 г
Кальций, Ca 78.16 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1279 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Натрий, Na 171.44 мг 1300 мг 13.2% 6.2% 758 г
Сера, S 94.98 мг 1000 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 6.4% 741 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.112 мг 18 мг 11.7% 5.5% 852 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 18.9% 250 г
Марганец, Mn 0.5025 мг 2 мг 25.1% 11.8% 398 г
Медь, Cu 84.86 мкг 1000 мкг 8.5% 4% 1178 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2917 г
Селен, Se 17.622 мкг 55 мкг 32% 15.1% 312 г
Фтор, F 33.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11855 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.699 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.52 мг ~
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.586 г min 16.8 г 21.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.817 г от 11.2 до 20.6 г 43% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гренки французские с сахаром и корицей составляет 212 кКал.

  • Порция = 250 гр (530 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ФРАНЦУЗСКИЕ С САХАРОМ И КОРИЦЕЙ

Гренки французские с сахаром и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B1 - 11 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 14 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином E - 21,1 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 13,5 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 25,1 %, селеном - 32 %

Чем полезен Гренки французские с сахаром и корицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки французские с сахаром и корицей, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки французские с сахаром и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы