Рецепт Кабачки малосольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки малосольные

Кабачок 250 г
Чеснок 8 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки малосольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.2% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.8% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.4% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.1% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 18% 1978 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 19.4% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.7% 5143 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 7.1% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 8.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 22.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.287 мкг 400 мкг 3.6% 12.7% 2800 г
Витамин C, аскорбиновая 19.38 мг 90 мг 21.5% 76% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 4.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12987 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 21.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.7942 мг 20 мг 4% 14.1% 2518 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.27 мг 2500 мг 9.7% 34.3% 1032 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 12% 2966 г
Кремний, Si 27.434 мг 30 мг 91.4% 323% 109 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 11.7% 3070 г
Натрий, Na 286.19 мг 1300 мг 22% 77.7% 454 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19802 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 8.5% 4124 г
Хлор, Cl 437.69 мг 2300 мг 19% 67.1% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 6.23 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 10.2% 3488 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 36585 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 55.1% 643 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 35% 1010 г
Медь, Cu 55.53 мкг 1000 мкг 5.6% 19.8% 1801 г
Молибден, Mo 4.001 мкг 70 мкг 5.7% 20.1% 1750 г
Никель, Ni 1.805 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 4.9% 7402 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 5.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 76628 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 21.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.3111 мг 12 мг 2.6% 9.2% 3857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки малосольные составляет 28,3 кКал.

  • Порция = 92 гр (26 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ

Кабачки малосольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, кремнием - 91,4 %, хлором - 19 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Кабачки малосольные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки малосольные, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки малосольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы