Рецепт Окрошка с курицей моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с курицей моя

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 350 г
Яйцо куриное 200 г
Огурец парниковый 410 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Петрушка свежая 15 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с курицей моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 14.9% 1267 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.3% 2545 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.3% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 7% 2727 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 11.7% 1622 г
Витамин В4, холин 38.31 мг 500 мг 7.7% 14.5% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 14.7% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 10.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.996 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10010 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 14.1% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 3.4% 5495 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 2.744 мкг 50 мкг 5.5% 10.4% 1822 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 17.7% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.3302 мг 20 мг 11.7% 22% 858 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.27 мг 2500 мг 5.1% 9.6% 1949 г
Кальций, Ca 54.23 мг 1000 мг 5.4% 10.2% 1844 г
Кремний, Si 7.912 мг 30 мг 26.4% 49.7% 379 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 5.8% 3231 г
Натрий, Na 38.49 мг 1300 мг 3% 5.6% 3378 г
Сера, S 63.67 мг 1000 мг 6.4% 12.1% 1571 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 18.8% 1000 г
Хлор, Cl 55.85 мг 2300 мг 2.4% 4.5% 4118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 5.8% 3178 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 22.2% 848 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 1.9% 10309 г
Медь, Cu 23.52 мкг 1000 мкг 2.4% 4.5% 4252 г
Молибден, Mo 2.874 мкг 70 мкг 4.1% 7.7% 2436 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.459 мкг 55 мкг 11.7% 22% 852 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 41.44 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 9653 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 6% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Окрошка с курицей моя составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С КУРИЦЕЙ МОЯ

Окрошка с курицей моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, кремнием - 26,4 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Окрошка с курицей моя

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с курицей моя, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с курицей моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы