Рецепт Перец фаршированный диким рисом и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный диким рисом и говядиной

Перец сладкий зеленый 500 г
Рис Дикий [Националь] 100 г
Фарш говяжий 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный диким рисом и говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.7% 1366 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.2% 2844 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2748 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 21.9% 542 г
альфа Каротин 8.333 мкг ~
бета Каротин 1.035 мг 5 мг 20.7% 24.6% 483 г
бета Криптоксантин 2.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 9.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 6.151 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6503 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 13.4% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 32.7 мг 90 мг 36.3% 43.1% 275 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.9686 мг 20 мг 4.8% 5.7% 2065 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 1.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.12 мг 2500 мг 5.4% 6.4% 1850 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8873 г
Кремний, Si 2.183 мг 30 мг 7.3% 8.7% 1374 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3817 г
Натрий, Na 13.87 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9373 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14903 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 5.9% 2015 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 7.86 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 4.3% 2801 г
Литий, Li 0.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2653 г
Медь, Cu 45.74 мкг 1000 мкг 4.6% 5.5% 2186 г
Молибден, Mo 1.968 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3557 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 2.409 мкг 55 мкг 4.4% 5.2% 2283 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11852 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.7806 мг 12 мг 6.5% 7.7% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.196 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный диким рисом и говядиной составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ДИКИМ РИСОМ И ГОВЯДИНОЙ

Перец фаршированный диким рисом и говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином C - 36,3 %

Чем полезен Перец фаршированный диким рисом и говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный диким рисом и говядиной, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный диким рисом и говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы