Рецепт Котлеты куринные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куринные

фарш "классический" 191 г
Подсолнечное масло 13 г
Тыквенные семечки, сушеные 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куринные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.9 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 5.9% 429 г
Жиры 36.4 г 56 г 65% 16.3% 154 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.5% 4974 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.872 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.334 мг 15 мг 28.9% 7.3% 346 г
гамма Токоферол 0.528 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.075 мг 20 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Макроэлементы
Калий, K 12.17 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 20542 г
Кальций, Ca 0.69 мг 1000 мг 0.1% 144928 г
Кремний, Si 0.376 мг 30 мг 1.3% 0.3% 7979 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4494 г
Натрий, Na 0.11 мг 1300 мг 1181818 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 0.6% 4278 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.2% 13534 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2928 г
Медь, Cu 20.2 мкг 1000 мкг 2% 0.5% 4950 г
Молибден, Mo 0.15 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 46667 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39007 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 1.35 мкг 4000 мкг 296296 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.1174 мг 12 мг 1% 0.3% 10221 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.571 г min 16.8 г 15.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.559 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.669 г от 11.2 до 20.6 г 59.5% 15%
18:2 Линолевая (ud) 6.157 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куринные составляет 397,9 кКал.

  • Порция = 133 гр (529.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.9 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 36.4 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИННЫЕ

Котлеты куринные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,9 %

Чем полезен Котлеты куринные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куринные, калорийность 397,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куринные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты