Рецепт Огурец салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец салат

Огурец парниковый 100 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.4% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19.9% 2857 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 23.3% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 1.7% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 2.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 11.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 7.4% 7826 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 8% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 30.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 19.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.952 мкг 400 мкг 1% 5.7% 10121 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 44.9% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 4% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 9.7% 5834 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 74.4% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.419 мг 20 мг 2.1% 11.9% 4773 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.05 мг 2500 мг 8% 45.5% 1256 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 14.2% 4039 г
Кремний, Si 50.598 мг 30 мг 168.7% 958.5% 59 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 21% 2710 г
Натрий, Na 7.48 мг 1300 мг 0.6% 3.4% 17380 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 5.1% 10846 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 23.9% 2402 г
Хлор, Cl 25.24 мг 2300 мг 1.1% 6.3% 9113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.4 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 17% 3285 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 28846 г
Кобальт, Co 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 78.4% 724 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 32.4% 1757 г
Медь, Cu 45.24 мкг 1000 мкг 4.5% 25.6% 2210 г
Молибден, Mo 2.162 мкг 70 мкг 3.1% 17.6% 3238 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 9.7% 5717 г
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 39.8% 1420 г
Цинк, Zn 0.2392 мг 12 мг 2% 11.4% 5017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Огурец салат составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ САЛАТ

Огурец салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,1 %, кремнием - 168,7 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Огурец салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец салат, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы