Рецепт Тесто дрожжевое мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое мое

Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 180 г
Вода 180 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.7 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.5% 889 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 7.6% 515 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин В4, холин 32.86 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.805 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.025 мг 15 мг 20.2% 8% 496 г
Витамин Н, биотин 1.676 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2983 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.794 мг 20 мг 9% 3.5% 1115 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.56 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2672 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2772 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3413 г
Натрий, Na 397.94 мг 1300 мг 30.6% 12.1% 327 г
Сера, S 45.7 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2188 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 3.2% 1242 г
Хлор, Cl 627.95 мг 2300 мг 27.3% 10.8% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 586.5 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 1.6% 2514 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6148 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 4.6% 852 г
Марганец, Mn 0.3174 мг 2 мг 15.9% 6.3% 630 г
Медь, Cu 59.98 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1667 г
Молибден, Mo 9.163 мкг 70 мкг 13.1% 5.2% 764 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 3.661 мкг 55 мкг 6.7% 2.6% 1502 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Титан, Ti 6.05 мкг ~
Фтор, F 33.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11862 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.463 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.285 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое мое составляет 253,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (253.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ МОЕ

Тесто дрожжевое мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,2 %, хлором - 27,3 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Тесто дрожжевое мое

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое мое, калорийность 253,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги