Рецепт Соево- овсяные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соево- овсяные вафли

Овсяные хлопья "геркулес" 118 г
Кефир 2,5% жирности 49 г
Соевая мука полуобезжиренная 30 г
Вода водопроводная, городская 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соево- овсяные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7% 844 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.8% 1556 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.8% 869 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.6% 556 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.5% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 9.9% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2118 г
Витамин В4, холин 18.51 мг 500 мг 3.7% 2.2% 2701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.6% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.247 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4326 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 2.9% 2052 г
Витамин Н, биотин 7.865 мкг 50 мкг 15.7% 9.3% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8781 мг 20 мг 14.4% 8.5% 695 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.43 мг 2500 мг 11.8% 7% 849 г
Кальций, Ca 59.05 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1693 г
Магний, Mg 68.85 мг 400 мг 17.2% 10.2% 581 г
Натрий, Na 16.65 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7808 г
Сера, S 36.89 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2711 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 14.1% 419 г
Хлор, Cl 43.76 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Железо, Fe 2.187 мг 18 мг 12.2% 7.2% 823 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4178 г
Кобальт, Co 1.966 мкг 10 мкг 19.7% 11.6% 509 г
Марганец, Mn 1.4095 мг 2 мг 70.5% 41.7% 142 г
Медь, Cu 171.23 мкг 1000 мкг 17.1% 10.1% 584 г
Молибден, Mo 0.766 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9138 г
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 10.963 мкг 55 мкг 19.9% 11.8% 502 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 50.83 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7869 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 1.2044 мг 12 мг 10% 5.9% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Соево- овсяные вафли составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВО- ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ

Соево- овсяные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 11,8 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 23,9 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 70,5 %, медью - 17,1 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Соево- овсяные вафли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соево- овсяные вафли, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соево- овсяные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы