Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Рис краснодарский 165 г
Фарш Фермерский 400 г
Кабачок (Жарка) 68 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 95 г
Перец сладкий красный (Запекание) 420 г
Сыр полутвердый Брест-Литовский 45% 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.8% 950 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.1% 412 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.3% 1369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 7.1% 645 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 7.4% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 3.812 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10493 г
Витамин C, аскорбиновая 42.86 мг 90 мг 47.6% 21.8% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4023 мг 20 мг 2% 0.9% 4971 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.58 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2730 г
Кальций, Ca 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20367 г
Кремний, Si 10.201 мг 30 мг 34% 15.6% 294 г
Магний, Mg 3.1 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61321 г
Сера, S 4.83 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20704 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 0.5% 8791 г
Хлор, Cl 11.82 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 7.5% 615 г
Литий, Li 33.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Медь, Cu 49.73 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 2011 г
Молибден, Mo 2.516 мкг 70 мкг 3.6% 1.6% 2782 г
Никель, Ni 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 67073 г
Фтор, F 4.4 мкг 4000 мкг 0.1% 90909 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.1976 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6073 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 218,5 кКал.

  • Порция = 336 гр (734.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 47,6 %, кремнием - 34 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы