Рецепт Салат из моркови, сыра и яиц*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови, сыра и яиц*

Морковь (Варка со сливом) 300 г
Сырок Дружба [Карат] 100 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, сыра и яиц*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.5% 444 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.1% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1085.5 мкг 900 мкг 120.6% 77.6% 83 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 6.229 мг 5 мг 124.6% 80.2% 80 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.2% 1525 г
Витамин В4, холин 51.95 мг 500 мг 10.4% 6.7% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.264 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12255 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.057 мг 15 мг 20.4% 13.1% 491 г
Витамин Н, биотин 3.967 мкг 50 мкг 7.9% 5.1% 1260 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.1755 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1701 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.73 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2299 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Кремний, Si 10.523 мг 30 мг 35.1% 22.6% 285 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1939 г
Натрий, Na 79.06 мг 1300 мг 6.1% 3.9% 1644 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2815 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 5.3% 1208 г
Хлор, Cl 53.72 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 41.62 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 3% 2120 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2636 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 17.6% 366 г
Литий, Li 2.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2070 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1902 г
Молибден, Mo 9.722 мкг 70 мкг 13.9% 8.9% 720 г
Никель, Ni 2.675 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 5.756 мкг 55 мкг 10.5% 6.8% 956 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 33.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12059 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2128 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 54.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.387 г min 16.8 г 14.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.193 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови, сыра и яиц* составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, СЫРА И ЯИЦ*

Салат из моркови, сыра и яиц* богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 120,6 %, бэта-каротином - 124,6 %, витамином E - 20,4 %, кремнием - 35,1 %, кобальтом - 27,3 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Салат из моркови, сыра и яиц*

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, сыра и яиц*, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, сыра и яиц*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты