Рецепт Фунцоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунцоза с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 257 г
Лук репчатый (Пассерование) 99 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 116 г
Чеснок (Пассерование) 34 г
Фунчоза отварная 538 г
Морковь (Пассерование) 68 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 71 г
Вода 308 г
Паста томатная жарвис 53 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Укроп (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунцоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.8% 1333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.7% 1766 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2863 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.6 мкг 900 мкг 19% 22.4% 528 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 23.1% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 4.4% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 8.4% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 12.8% 922 г
Витамин В9, фолаты 4.008 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9980 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 15.9% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.773 мг 20 мг 8.9% 10.5% 1128 г
Ниацин 2.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.56 мг 2500 мг 4.7% 5.5% 2109 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4726 г
Кремний, Si 3.904 мг 30 мг 13% 15.3% 768 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 7.3% 1608 г
Натрий, Na 15.36 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8464 г
Сера, S 53.94 мг 1000 мг 5.4% 6.4% 1854 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 7.1% 1663 г
Хлор, Cl 24.55 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3.5% 3303 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10949 г
Кобальт, Co 2.97 мкг 10 мкг 29.7% 35% 337 г
Литий, Li 8.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 6.9% 1701 г
Медь, Cu 46.49 мкг 1000 мкг 4.6% 5.4% 2151 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 8.1% 1442 г
Никель, Ni 1.696 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 3.915 мкг 55 мкг 7.1% 8.4% 1405 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 57.69 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6934 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 17.9% 656 г
Цинк, Zn 0.4615 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фунцоза с курицей составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЦОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунцоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 13,5 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 29,7 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Фунцоза с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунцоза с курицей, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунцоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги