Рецепт Творог с мороженным.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с мороженным.

Творог. 65 г
Мороженное Magnum. Beyaz. 46 г
Черешня 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с мороженным.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 6.6% 484 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.8% 467 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 4.5% 700 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 1.6% 2045 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.1% 1011 г
Витамин В4, холин 37.1 мг 500 мг 7.4% 2.4% 1348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 2.8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 2.5% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 0.858 мкг 3 мкг 28.6% 9.1% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 22.83 мг 90 мг 25.4% 8.1% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1% 3333 г
Витамин Н, биотин 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 3.5% 903 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.35 мг 20 мг 16.8% 5.3% 597 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.55 мг 2500 мг 17% 5.4% 587 г
Кальций, Ca 127.5 мг 1000 мг 12.8% 4.1% 784 г
Кремний, Si 19.5 мг 30 мг 65% 20.7% 154 г
Магний, Mg 51.6 мг 400 мг 12.9% 4.1% 775 г
Натрий, Na 48.1 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Сера, S 158.9 мг 1000 мг 15.9% 5.1% 629 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 6.5% 485 г
Хлор, Cl 86.75 мг 2300 мг 3.8% 1.2% 2651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 187.5 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 2.895 мг 18 мг 16.1% 5.1% 622 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 1.9% 1695 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 8.9% 357 г
Литий, Li 4.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1815 г
Медь, Cu 129 мкг 1000 мкг 12.9% 4.1% 775 г
Молибден, Mo 20.005 мкг 70 мкг 28.6% 9.1% 350 г
Никель, Ni 22.5 мкг ~
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Рубидий, Rb 115.5 мкг ~
Селен, Se 22.2 мкг 55 мкг 40.4% 12.8% 248 г
Стронций, Sr 26.8 мкг ~
Фтор, F 23.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16807 г
Хром, Cr 11.8 мкг 50 мкг 23.6% 7.5% 424 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3513 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.992 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.203 г ~
Лизин 0.942 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.209 г ~
Заменимые аминокислоты 6.676 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 2.145 г ~
Пролин 1.333 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с мороженным. составляет 314,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (314.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 32.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МОРОЖЕННЫМ.

Творог с мороженным. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,6 %, витамином C - 25,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 17 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 65 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 20,6 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 28 %, медью - 12,9 %, молибденом - 28,6 %, селеном - 40,4 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Творог с мороженным.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с мороженным., калорийность 314,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с мороженным., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги