Рецепт Чечевичный суп с мясом и картофелем ПП КЛЖ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с мясом и картофелем ПП КЛЖ

Говядина 1 кат. (Варка) 1123 г
Чечевица, розовая 225 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 230 г
Сок томатный 220 г
Морковь (Пассерование) 110 г
Чеснок (Пассерование) 15 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 100 г
Лавровый лист 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Куркума, молотая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль йодированная 15 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 1 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 1 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Способ приготовления

Чечевичный суп с мясом и картофелем ПП КЛЖ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с мясом и картофелем ПП КЛЖ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.9% 1246 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.7% 1436 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.6% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 8.3% 1485 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 9% 1374 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 3.8% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.394 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3227 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 25.9% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 3% 4225 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6219 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6027 мг 20 мг 8% 9.9% 1248 г
Ниацин 1.408 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.78 мг 2500 мг 5.8% 7.2% 1727 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8540 г
Кремний, Si 3.57 мг 30 мг 11.9% 14.7% 840 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3244 г
Натрий, Na 95.06 мг 1300 мг 7.3% 9% 1368 г
Сера, S 75.61 мг 1000 мг 7.6% 9.4% 1323 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 9.5% 1297 г
Хлор, Cl 142.76 мг 2300 мг 6.2% 7.7% 1611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 8.2% 1525 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 28.2% 438 г
Литий, Li 5.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 8.5% 1447 г
Медь, Cu 143.36 мкг 1000 мкг 14.3% 17.7% 698 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 4.8% 2542 г
Никель, Ni 1.788 мкг ~
Олово, Sn 9.53 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 54.98 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7275 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.8% 2591 г
Цинк, Zn 1.0389 мг 12 мг 8.7% 10.8% 1155 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.081 мг ~
Кампестерол 0.322 мг ~
Стигмастерол 0.215 мг ~
бета Ситостерол 3.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с мясом и картофелем ПП КЛЖ составляет 80,8 кКал.

  • Порция = 524 гр (423.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ ПП КЛЖ

Чечевичный суп с мясом и картофелем ПП КЛЖ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,9 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 22,8 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Чечевичный суп с мясом и картофелем ПП КЛЖ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с мясом и картофелем ПП КЛЖ, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с мясом и картофелем ПП КЛЖ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги