Рецепт Кабачки на электрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки на электрогриле

Кабачок (Жарка) 320 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Калорийность : 56.2 ккал Порции : 2 порции Время готовки : 10 мин. Белки : 0.6 гр. Жиры : 5.2 гр. Углеводы : 4.6 гр. Ингредиенты Кабачки — 1 шт. Масло оливковое — 4 ст.л. Соль — по вкусу Базилик свежий — по вкусу Орегано — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки на электрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.5% 609 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.7% 909 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13433 г
альфа Каротин 1.261 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
бета Криптоксантин 0.487 мкг ~
Ликопин 3.591 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.475 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2968 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 9.9% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 8.5% 1041 г
гамма Токоферол 0.276 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9560 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 23.9% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.8915 мг 20 мг 4.5% 4% 2243 г
Ниацин 0.685 мг ~
Бетаин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.57 мг 2500 мг 13.7% 12.1% 728 г
Кальций, Ca 60.12 мг 1000 мг 6% 5.3% 1663 г
Кремний, Si 37.983 мг 30 мг 126.6% 111.7% 79 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 4.9% 1831 г
Натрий, Na 340.39 мг 1300 мг 26.2% 23.1% 382 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 2.3% 3883 г
Хлор, Cl 519.04 мг 2300 мг 22.6% 19.9% 443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 8.5% 1037 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 13.1% 677 г
Марганец, Mn 0.386 мг 2 мг 19.3% 17% 518 г
Медь, Cu 96.32 мкг 1000 мкг 9.6% 8.5% 1038 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 5.4% 1648 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15537 г
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67912 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4386 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.487 мг ~
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.841 г min 16.8 г 34.8% 30.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.665 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.173 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки на электрогриле составляет 113,3 кКал.

  • Порция = 115 гр (130.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ НА ЭЛЕКТРОГРИЛЕ

Кабачки на электрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином K - 27,1 %, калием - 13,7 %, кремнием - 126,6 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 19,3 %

Чем полезен Кабачки на электрогриле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки на электрогриле, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки на электрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты