Рецепт салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови

Брынза коровья 360 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 235 г
Петрушка 10 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 40 г
Капуста краснокочанная 318 г
Капуста пекинская 160 г
Лук репчатый 85 г
Морковь, красная 100 г
Соевый соус 37 г
Сладкая кукуруза, желтая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.6% 1041 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11% 718 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.5% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.9 мкг 900 мкг 21.7% 17.1% 462 г
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 14.6% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 23.973 мкг 400 мкг 6% 4.7% 1669 г
Витамин C, аскорбиновая 18.79 мг 90 мг 20.9% 16.5% 479 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 7.3% 1081 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6821 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 11.6% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.6959 мг 20 мг 8.5% 6.7% 1179 г
Макроэлементы
Калий, K 200.7 мг 2500 мг 8% 6.3% 1246 г
Кальций, Ca 189.08 мг 1000 мг 18.9% 14.9% 529 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1913 г
Натрий, Na 514.42 мг 1300 мг 39.6% 31.3% 253 г
Сера, S 69.79 мг 1000 мг 7% 5.5% 1433 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 13% 608 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 137725 г
Микроэлементы
Бор, B 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2546 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2817 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 3.2% 2481 г
Медь, Cu 37.89 мкг 1000 мкг 3.8% 3% 2639 г
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13995 г
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5976 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ, БРЫНЗЫ, КАПУСТЫ, МОРКОВИ

салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 14,7 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 16,5 %

Чем полезен салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы