Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) | 635 г |
Лук репчатый | 110 г |
Морковь | 75 г |
Чеснок | 10 г |
Подсолнечное масло | 21 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 18.5% | 326 г |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.2% | 836 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 264.1 мкг | 900 мкг | 29.3% | 17.7% | 341 г |
бета Каротин | 1.585 мг | 5 мг | 31.7% | 19.1% | 315 г |
Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.7% | 1056 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.9% | 878 г |
Витамин В4, холин | 81.02 мг | 500 мг | 16.2% | 9.8% | 617 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 8.9% | 680 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 15.7% | 384 г |
Витамин В9, фолаты | 13.717 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2916 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.354 мкг | 3 мкг | 111.8% | 67.4% | 89 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3249 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.361 мг | 15 мг | 15.7% | 9.5% | 635 г |
Витамин Н, биотин | 4.166 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5% | 1200 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 4.7632 мг | 20 мг | 23.8% | 14.4% | 420 г |
Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 433.8 мг | 2500 мг | 17.4% | 10.5% | 576 г |
Кальций, Ca | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
Кремний, Si | 4.314 мг | 30 мг | 14.4% | 8.7% | 695 г |
Магний, Mg | 37.32 мг | 400 мг | 9.3% | 5.6% | 1072 г |
Натрий, Na | 75.4 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
Сера, S | 271.63 мг | 1000 мг | 27.2% | 16.4% | 368 г |
Фосфор, P | 256.2 мг | 800 мг | 32% | 19.3% | 312 г |
Хлор, Cl | 79.65 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2888 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.14 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.398 мг | 18 мг | 13.3% | 8% | 751 г |
Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
Кобальт, Co | 9.217 мкг | 10 мкг | 92.2% | 55.6% | 108 г |
Литий, Li | 0.845 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 3.7% | 1609 г |
Медь, Cu | 232.78 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 14.1% | 430 г |
Молибден, Mo | 16.056 мкг | 70 мкг | 22.9% | 13.8% | 436 г |
Никель, Ni | 11.287 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 84.63 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15278 г |
Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 83.84 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4771 г |
Хром, Cr | 10.65 мкг | 50 мкг | 21.3% | 12.8% | 469 г |
Цинк, Zn | 3.8577 мг | 12 мг | 32.1% | 19.4% | 311 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.504 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
Валин | 0.011 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.012 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
Аланин | 0.018 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
Пролин | 0.01 г | ~ | |||
Серин | 0.01 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 28.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.394 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 13% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина, тушеная (Мама) в14 составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 165.8 кКал | -% | |
Белки | 23.3 г | -% | |
Жиры | 6.7 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 64.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|