Рецепт Грибной суп-пюре с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре с кокосовым молоком

Масло кокосовое рафинированное 10 г
Кокосовое молоко 106 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Шампиньоны (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Масло сливочное 82.5% Резной полисад 13 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.3% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.4% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 24.7% 682 г
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 28.1% 599 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 15.1% 1111 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 3.7% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 25.5% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.729 мкг 400 мкг 2.7% 4.5% 3728 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1% 15957 г
Витамин Н, биотин 5.837 мкг 50 мкг 11.7% 19.7% 857 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0937 мг 20 мг 10.5% 17.6% 955 г
Ниацин 1.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.72 мг 2500 мг 12.5% 21% 797 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 1.7% 9756 г
Кремний, Si 5.836 мг 30 мг 19.5% 32.8% 514 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 6.9% 2424 г
Натрий, Na 6.16 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21104 г
Сера, S 19.39 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5157 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 13.4% 1258 г
Хлор, Cl 23.48 мг 2300 мг 1% 1.7% 9796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 16.13 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 6.1% 2748 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 8.4% 2008 г
Кобальт, Co 6.49 мкг 10 мкг 64.9% 109.1% 154 г
Литий, Li 6.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 11.8% 1432 г
Медь, Cu 230.36 мкг 1000 мкг 23% 38.7% 434 г
Молибден, Mo 2.575 мкг 70 мкг 3.7% 6.2% 2718 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 9.531 мкг 55 мкг 17.3% 29.1% 577 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Титан, Ti 12.55 мкг ~
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10896 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 12.9% 1302 г
Цинк, Zn 0.3026 мг 12 мг 2.5% 4.2% 3966 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.912 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре с кокосовым молоком составляет 59,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (130.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Грибной суп-пюре с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином H - 11,7 %, калием - 12,5 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 64,9 %, медью - 23 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Грибной суп-пюре с кокосовым молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре с кокосовым молоком, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты