Рецепт Свекла жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла жареная

Свекла (Жарка) 700 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.6% 800 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.4% 2959 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.6% 690 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.287 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6362 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 7.4% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 6.3% 1587 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4111 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.62 мг 2500 мг 11.1% 11.2% 897 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2789 г
Кремний, Si 47.755 мг 30 мг 159.2% 160.2% 63 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 5.3% 1880 г
Натрий, Na 44.63 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2913 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12438 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 5.2% 1918 г
Хлор, Cl 41.59 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 169.3 мкг ~
Ванадий, V 42.31 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 7.7% 1302 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 4% 2496 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 19.4% 517 г
Литий, Li 36.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.399 мг 2 мг 20% 20.1% 501 г
Медь, Cu 145.56 мкг 1000 мкг 14.6% 14.7% 687 г
Молибден, Mo 6.045 мкг 70 мкг 8.6% 8.7% 1158 г
Никель, Ni 8.463 мкг ~
Рубидий, Rb 273.8 мкг ~
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7383 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33085 г
Хром, Cr 12.09 мкг 50 мкг 24.2% 24.3% 414 г
Цинк, Zn 0.4419 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2716 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 10.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 1.139 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.622 г min 16.8 г 27.5% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~

Энергетическая ценность Свекла жареная составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ЖАРЕНАЯ

Свекла жареная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 159,2 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 20 %, медью - 14,6 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Свекла жареная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла жареная, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы