Рецепт САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ ПОД СОУСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ ПОД СОУСОМ

Айсберг (салат кочанный)	100 г
Куриная грудка (филе)	150 г
Помидор (томат), парниковый	60 г
Хлеб из цельного зерна	65 г
Оливковое масло	30 г
Чеснок	10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	40 г
Яйцо куриное	60 г
Горчица столовая	5 г
Сок лимонный	30 г
Приправа для Курицы и Индейки [Kotanyi]	1 г

Способ приготовления

Быстрое праздничное блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления великолепного салата «Цезарь» с курицей, помидорами черри и сухариками на листьях салата под соусом, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ ПОД СОУСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.3 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1019 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	9.9%	613 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	10.3%	589 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1.8%	3422 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3%	2000 г
Вода	69.1 г	2273 г	3%	1.8%	3289 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.4 мкг	900 мкг	6.6%	4%	1515 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.726 мкг	~
бета Каротин	0.12 мг	5 мг	2.4%	1.5%	4167 г
Лютеин + Зеаксантин	60.535 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.7%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	4.1%	1475 г
Витамин В4, холин	55.94 мг	500 мг	11.2%	6.8%	894 г
Витамин В5, пантотеновая	0.685 мг	5 мг	13.7%	8.3%	730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.287 мг	2 мг	14.4%	8.7%	697 г
Витамин В9, фолаты	13.993 мкг	400 мкг	3.5%	2.1%	2859 г
Витамин В12, кобаламин	0.201 мкг	3 мкг	6.7%	4.1%	1493 г
Витамин C, аскорбиновая	4.83 мг	90 мг	5.4%	3.3%	1863 г
Витамин D, кальциферол	0.276 мкг	10 мкг	2.8%	1.7%	3623 г
Витамин D3, холекальциферол	0.036 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.275 мг	15 мг	8.5%	5.1%	1176 г
бета Токоферол	0.029 мг	~
гамма Токоферол	0.121 мг	~
дельта Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	2.7%	2273 г
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	4.8%	1250 г
Витамин РР, НЭ	3.1747 мг	20 мг	15.9%	9.6%	630 г
Ниацин	3.07 мг	~
Бетаин	14.941 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.95 мг	2500 мг	7.9%	4.8%	1263 г
Кальций, Ca	123.64 мг	1000 мг	12.4%	7.5%	809 г
Кремний, Si	0.7 мг	30 мг	2.3%	1.4%	4286 г
Магний, Mg	40.06 мг	400 мг	10%	6%	999 г
Натрий, Na	186.08 мг	1300 мг	14.3%	8.7%	699 г
Сера, S	125.15 мг	1000 мг	12.5%	7.6%	799 г
Фосфор, P	155.1 мг	800 мг	19.4%	11.7%	516 г
Хлор, Cl	44.7 мг	2300 мг	1.9%	1.1%	5145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23 мкг	~
Бор, B	13.1 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	1.286 мг	18 мг	7.1%	4.3%	1400 г
Йод, I	4.19 мкг	150 мкг	2.8%	1.7%	3580 г
Кобальт, Co	4.356 мкг	10 мкг	43.6%	26.4%	230 г
Литий, Li	3.212 мкг	~
Марганец, Mn	0.3191 мг	2 мг	16%	9.7%	627 г
Медь, Cu	78.79 мкг	1000 мкг	7.9%	4.8%	1269 г
Молибден, Mo	4.871 мкг	70 мкг	7%	4.2%	1437 г
Никель, Ni	1.724 мкг	~
Рубидий, Rb	17.8 мкг	~
Селен, Se	14.54 мкг	55 мкг	26.4%	16%	378 г
Фтор, F	43.7 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	9153 г
Хром, Cr	8.51 мкг	50 мкг	17%	10.3%	588 г
Цинк, Zn	0.9508 мг	12 мг	7.9%	4.8%	1262 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.886 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.68 г	~
Валин	0.62 г	~
Гистидин*	0.498 г	~
Изолейцин	0.514 г	~
Лейцин	0.912 г	~
Лизин	1.061 г	~
Метионин	0.239 г	~
Метионин + Цистеин	0.315 г	~
Треонин	0.469 г	~
Триптофан	0.162 г	~
Фенилаланин	0.503 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.657 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.512 г	~
Аспарагиновая кислота	0.847 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.344 г	~
Глутаминовая кислота	1.594 г	~
Пролин	0.624 г	~
Серин	0.531 г	~
Тирозин	0.443 г	~
Цистеин	0.167 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.815 мг	~
бета Ситостерол	5.445 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.065 г	~
14:0 Миристиновая	0.219 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.594 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.451 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.997 г	min 16.8 г	29.7%	18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.19 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.69 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.067 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.158 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.019 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.17 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ ПОД СОУСОМ составляет 165,3 кКал.

Порция = 184 гр (304.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.3 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	69.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ ПОД СОУСОМ

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ ПОД СОУСОМ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 43,6 %, марганцем - 16 %, селеном - 26,4 %, хромом - 17 %

Чем полезен САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ ПОД СОУСОМ

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ ПОД СОУСОМ, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ ПОД СОУСОМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе