Рецепт Горечи с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горечи с медом

Куркума, молотая 5 г
Гранат 5 г
Тмин, семена 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Кориандр, семена 5 г
Мед пчелиный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горечи с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.2 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.3% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.1% 2947 г
Углеводы 67.9 г 219 г 31% 9.9% 323 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 8.9% 357 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.3% 11901 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 0.381 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.762 мкг ~
Ликопин 0.952 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 14.333 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2791 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4298 г
гамма Токоферол 0.178 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1241 мг 20 мг 5.6% 1.8% 1779 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.14 мг 2500 мг 12.8% 4.1% 778 г
Кальций, Ca 91.14 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1097 г
Кремний, Si 0.238 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12605 г
Магний, Mg 50.48 мг 400 мг 12.6% 4% 792 г
Натрий, Na 12.76 мг 1300 мг 1% 0.3% 10188 г
Сера, S 25.75 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3883 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 3.3% 965 г
Хлор, Cl 14.57 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 5.769 мг 18 мг 32.1% 10.2% 312 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3040 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 2.7094 мг 2 мг 135.5% 43.1% 74 г
Медь, Cu 227.76 мкг 1000 мкг 22.8% 7.3% 439 г
Молибден, Mo 0.243 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 28807 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 4.8 мкг 55 мкг 8.7% 2.8% 1146 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 78.99 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5064 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.9586 мг 12 мг 8% 2.5% 1252 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Горечи с медом составляет 314,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 67.9 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 19.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЕЧИ С МЕДОМ

Горечи с медом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, магнием - 12,6 %, железом - 32,1 %, марганцем - 135,5 %, медью - 22,8 %

Чем полезен Горечи с медом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горечи с медом, калорийность 314,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горечи с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги