Рецепт Котлетки из лосося со свежей зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки из лосося со свежей зеленью

Консервированный лосось	500 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Укроп	50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	25 г
Бекон	120 г
Яйцо куриное	2 Штука
Лимонная цедра, сырая	1 tsp
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия]	100 г
Оливковое масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из лосося со свежей зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247.7 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	680 г
Белки	17.5 г	76 г	23%	9.3%	434 г
Жиры	19 г	56 г	33.9%	13.7%	295 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.4%	10950 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	1.1%	3757 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.2 мкг	900 мкг	9.2%	3.7%	1082 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.305 мг	5 мг	6.1%	2.5%	1639 г
бета Криптоксантин	0.094 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.037 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.2%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.7%	2466 г
Витамин В4, холин	33.35 мг	500 мг	6.7%	2.7%	1499 г
Витамин В5, пантотеновая	0.234 мг	5 мг	4.7%	1.9%	2137 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.3%	3175 г
Витамин В9, фолаты	2.904 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	13774 г
Витамин В12, кобаламин	0.148 мкг	3 мкг	4.9%	2%	2027 г
Витамин C, аскорбиновая	6.41 мг	90 мг	7.1%	2.9%	1404 г
Витамин D, кальциферол	0.292 мкг	10 мкг	2.9%	1.2%	3425 г
Витамин D3, холекальциферол	0.063 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.67 мг	15 мг	4.5%	1.8%	2239 г
бета Токоферол	0.126 мг	~
гамма Токоферол	0.081 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.151 мкг	50 мкг	4.3%	1.7%	2325 г
Витамин К, филлохинон	10.7 мкг	120 мкг	8.9%	3.6%	1121 г
Витамин РР, НЭ	0.9732 мг	20 мг	4.9%	2%	2055 г
Ниацин	0.06 мг	~
Бетаин	0.462 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.94 мг	2500 мг	2.7%	1.1%	3680 г
Кальций, Ca	52.31 мг	1000 мг	5.2%	2.1%	1912 г
Кремний, Si	0.239 мг	30 мг	0.8%	0.3%	12552 г
Магний, Mg	8.25 мг	400 мг	2.1%	0.8%	4848 г
Натрий, Na	140.92 мг	1300 мг	10.8%	4.4%	923 г
Сера, S	47.25 мг	1000 мг	4.7%	1.9%	2116 г
Фосфор, P	64.5 мг	800 мг	8.1%	3.3%	1240 г
Хлор, Cl	20.62 мг	2300 мг	0.9%	0.4%	11154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.4 мкг	~
Бор, B	7.1 мкг	~
Ванадий, V	0.81 мкг	~
Железо, Fe	0.459 мг	18 мг	2.6%	1%	3922 г
Йод, I	2.25 мкг	150 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Кобальт, Co	1.436 мкг	10 мкг	14.4%	5.8%	696 г
Литий, Li	0.291 мкг	~
Марганец, Mn	0.077 мг	2 мг	3.9%	1.6%	2597 г
Медь, Cu	25.87 мкг	1000 мкг	2.6%	1%	3865 г
Молибден, Mo	1.342 мкг	70 мкг	1.9%	0.8%	5216 г
Никель, Ni	0.368 мкг	~
Рубидий, Rb	14.7 мкг	~
Селен, Se	6.447 мкг	55 мкг	11.7%	4.7%	853 г
Стронций, Sr	4.94 мкг	~
Фтор, F	8.83 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45300 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.3%	3125 г
Цинк, Zn	0.3866 мг	12 мг	3.2%	1.3%	3104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.116 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.202 г	~
Лизин	0.18 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.398 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.073 мг	~
бета Ситостерол	3.538 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.034 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.138 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.842 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.733 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.068 г	min 16.8 г	30.2%	12.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.209 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.102 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.731 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.823 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.058 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.332 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.18 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.624 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.026 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Котлетки из лосося со свежей зеленью составляет 247,7 кКал.

Порция = 240 гр (594.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247.7 кКал	-%
	Белки	17.5 г	-%
	Жиры	19 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	60.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ИЗ ЛОСОСЯ СО СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ

Котлетки из лосося со свежей зеленью богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Котлетки из лосося со свежей зеленью

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлетки из лосося со свежей зеленью, калорийность 247,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки из лосося со свежей зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная грудка запеченная с тыквой

Котлеты из капусты и риса

Омлет на пару в формочках

Лучшие рационы

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе