Рецепт Суп из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шпината

Шпинат 450 г
Мята перечная, свежая 10 2 leaves
Вода 1000 г
Лук репчатый 160 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Картофель 270 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.5% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.2% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.2% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.9 мкг 900 мкг 19.5% 54.6% 512 г
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 59.1% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 10.9% 2571 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 6.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 20.631 мкг 400 мкг 5.2% 14.6% 1939 г
Витамин C, аскорбиновая 16.7 мг 90 мг 18.6% 52.1% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 26.1% 1077 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 44643 г
Витамин К, филлохинон 113.3 мкг 120 мкг 94.4% 264.4% 106 г
Витамин РР, НЭ 0.5765 мг 20 мг 2.9% 8.1% 3469 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.18 мг 2500 мг 11% 30.8% 905 г
Кальций, Ca 31.42 мг 1000 мг 3.1% 8.7% 3183 г
Кремний, Si 19.397 мг 30 мг 64.7% 181.2% 155 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 16.8% 1656 г
Натрий, Na 7.21 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 18031 г
Сера, S 17.12 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5841 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 11.5% 2462 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 22.75 мкг ~
Железо, Fe 3.355 мг 18 мг 18.6% 52.1% 537 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 8.7% 3212 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 41.7% 671 г
Литий, Li 10.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.2541 мг 2 мг 12.7% 35.6% 787 г
Медь, Cu 30.22 мкг 1000 мкг 3% 8.4% 3309 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 12.6% 2209 г
Никель, Ni 1.278 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17572 г
Стронций, Sr 16.96 мкг ~
Фтор, F 69.16 мкг 4000 мкг 1.7% 4.8% 5784 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 12.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.2456 мг 12 мг 2% 5.6% 4886 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 65.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.007 мг ~
бета Ситостерол 3.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп из шпината составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШПИНАТА

Суп из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 94,4 %, калием - 11 %, кремнием - 64,7 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Суп из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шпината, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты