Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Варка без слива) | 516 г |
Морковь (Пассерование) | 172 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 153 г |
Свекла (Пассерование) | 305 г |
Вода | 2000 г |
Подсолнечное масло | 31 г |
Чеснок (Варка без слива) | 23 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 259 г |
Укроп (Варка без слива) | 5 г |
Томатная паста | 55 г |
Говядина, реберный край грудинки (шорт рибс), без костей, только мясо, тушеная | 436 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.7% | 1810 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.1% | 2154 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2598 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 17.8% | 991 г |
бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 19.2% | 914 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.9% | 3529 г |
Витамин В4, холин | 15.46 мг | 500 мг | 3.1% | 5.4% | 3234 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.8% | 3067 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.4% | 2105 г |
Витамин В9, фолаты | 3.94 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 10152 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 27.2% | 645 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 6.9% | 2557 г |
Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 5.1% | 3425 г |
Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 9.3% | 1875 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7891 мг | 20 мг | 3.9% | 6.9% | 2535 г |
Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.803 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 173.99 мг | 2500 мг | 7% | 12.3% | 1437 г |
Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6192 г |
Кремний, Si | 14.157 мг | 30 мг | 47.2% | 83% | 212 г |
Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 5.1% | 3396 г |
Натрий, Na | 68.47 мг | 1300 мг | 5.3% | 9.3% | 1899 г |
Сера, S | 45.86 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.1% | 2181 г |
Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 9.3% | 1878 г |
Хлор, Cl | 99.95 мг | 2300 мг | 4.3% | 7.6% | 2301 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 22.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 7.2% | 2442 г |
Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11278 г |
Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 25% | 702 г |
Литий, Li | 11.599 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 8.8% | 1996 г |
Медь, Cu | 58.25 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 10.2% | 1717 г |
Молибден, Mo | 3.926 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.8% | 1783 г |
Никель, Ni | 2.644 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 99.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.227 мкг | 55 мкг | 7.7% | 13.5% | 1301 г |
Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 62.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6373 г |
Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10.7% | 1639 г |
Цинк, Zn | 1.5956 мг | 12 мг | 13.3% | 23.4% | 752 г |
Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.183 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
Валин | 0.187 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
Лизин | 0.343 г | ~ | |||
Метионин | 0.107 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Треонин | 0.179 г | ~ | |||
Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
Аланин | 0.224 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
Глицин | 0.176 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
Пролин | 0.164 г | ~ | |||
Серин | 0.164 г | ~ | |||
Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 4.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.61 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 22.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.45 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.828 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.577 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | min 16.8 г | 7.6% | 13.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.846 г | ~ | |||
18:1-11t (18:1t n-7) | 0.062 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 10.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.076 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.106 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.106 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с говядиной # составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 56.9 кКал | -% | |
Белки | 4.2 г | -% | |
Жиры | 2.6 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 87.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|