Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 3000 г |
Морковь | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.6% | 4471 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8% | 4380 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 34.7% | 1000 г |
Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 13.5% | 2545 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 285.8 мкг | 900 мкг | 31.8% | 110.4% | 315 г |
бета Каротин | 1.751 мг | 5 мг | 35% | 121.5% | 286 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 13.2% | 2609 г |
Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 7.3% | 4836 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.4% | 13514 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 18.1% | 1942 г |
Витамин В9, фолаты | 19.972 мкг | 400 мкг | 5% | 17.4% | 2003 г |
Витамин C, аскорбиновая | 51.7 мг | 90 мг | 57.4% | 199.3% | 174 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 3.1% | 10563 г |
Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 58824 г |
Витамин К, филлохинон | 66.5 мкг | 120 мкг | 55.4% | 192.4% | 180 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9207 мг | 20 мг | 4.6% | 16% | 2172 г |
Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 283.36 мг | 2500 мг | 11.3% | 39.2% | 882 г |
Кальций, Ca | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 16.7% | 2094 г |
Кремний, Si | 48.584 мг | 30 мг | 161.9% | 562.2% | 62 г |
Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 16.7% | 2087 г |
Натрий, Na | 343 мг | 1300 мг | 26.4% | 91.7% | 379 г |
Сера, S | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.8% | 2957 г |
Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 15.3% | 2299 г |
Хлор, Cl | 547.65 мг | 2300 мг | 23.8% | 82.6% | 420 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 530.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 198.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 12.2% | 2839 г |
Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.6% | 4601 г |
Кобальт, Co | 2.96 мкг | 10 мкг | 29.6% | 102.8% | 338 г |
Литий, Li | 0.85 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1749 мг | 2 мг | 8.7% | 30.2% | 1144 г |
Медь, Cu | 77.37 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 26.7% | 1292 г |
Молибден, Mo | 12.266 мкг | 70 мкг | 17.5% | 60.8% | 571 г |
Никель, Ni | 13.598 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20370 г |
Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 24525 г |
Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 32.3% | 1071 г |
Цинк, Zn | 0.4017 мг | 12 мг | 3.3% | 11.5% | 2987 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
Валин | 0.055 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
Лизин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
Треонин | 0.043 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
Аланин | 0.067 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
Глицин | 0.044 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
Пролин | 0.054 г | ~ | |||
Серин | 0.055 г | ~ | |||
Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.7 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста квашеная составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 28.8 кКал | -% | |
Белки | 1.7 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 89.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|