Рецепт Бискит рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бискит рулет

Сахар песок 2.5 Стакан 200 мл
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Стакан 200 мл
Яйцо куриное 10 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 2 Стакан 200 мл
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бискит рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.6% 1333 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.2% 373 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 5.2% 664 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.7% 5029 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 5.5% 625 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.4% 1023 г
Витамин В4, холин 83.55 мг 500 мг 16.7% 5.8% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 3.3% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5867 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 2.9% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 2.8% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2846 г
Витамин Н, биотин 6.467 мкг 50 мкг 12.9% 4.4% 773 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6065 мг 20 мг 8% 2.8% 1245 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.24 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2710 г
Кальций, Ca 47.88 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2089 г
Кремний, Si 0.565 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5310 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4630 г
Натрий, Na 50.21 мг 1300 мг 3.9% 1.3% 2589 г
Сера, S 65.24 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1533 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 3.8% 904 г
Хлор, Cl 69.13 мг 2300 мг 3% 1% 3327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.72 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1863 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 1.8% 1974 г
Кобальт, Co 3.117 мкг 10 мкг 31.2% 10.8% 321 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2215 г
Медь, Cu 40.21 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2487 г
Молибден, Mo 4.484 мкг 70 мкг 6.4% 2.2% 1561 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Селен, Se 9.777 мкг 55 мкг 17.8% 6.1% 563 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17521 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.5103 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.409 г ~
6:0 Капроновая 0.187 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 1.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.918 г min 16.8 г 29.3% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.234 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.459 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Бискит рулет составляет 290,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКИТ РУЛЕТ

Бискит рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 16,7 %, витамином H - 12,9 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Бискит рулет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бискит рулет, калорийность 290,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бискит рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы