Рецепт Геркулес запареный кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес запареный кефиром

Геркулес 60 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 35 г
Кефир 2,5% жирности 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес запареный кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.4% 1377 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.2% 769 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 7.7% 1316 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.4% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8.5% 1192 г
Витамин В4, холин 19.34 мг 500 мг 3.9% 4% 2585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.276 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7582 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 9.8% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 4.6% 2199 г
Витамин Н, биотин 2.824 мкг 50 мкг 5.6% 5.7% 1771 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.1635 мг 20 мг 5.8% 5.9% 1719 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.43 мг 2500 мг 13.8% 14% 724 г
Кальций, Ca 110.52 мг 1000 мг 11.1% 11.3% 905 г
Кремний, Si 4.173 мг 30 мг 13.9% 14.1% 719 г
Магний, Mg 31.59 мг 400 мг 7.9% 8% 1266 г
Натрий, Na 95.06 мг 1300 мг 7.3% 7.4% 1368 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3549 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 11.7% 872 г
Хлор, Cl 167.9 мг 2300 мг 7.3% 7.4% 1370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 4.1% 2525 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 4.8% 2146 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 18.2% 560 г
Литий, Li 0.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 6% 1692 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 7.5% 1348 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 8.1% 1242 г
Никель, Ni 15.63 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 1.672 мкг 55 мкг 3% 3% 3289 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15238 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 15.5% 652 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%

Энергетическая ценность Геркулес запареный кефиром составляет 98,5 кКал.

  • Порция = 203 гр (200 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС ЗАПАРЕНЫЙ КЕФИРОМ

Геркулес запареный кефиром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,8 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 17,9 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Геркулес запареный кефиром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулес запареный кефиром, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес запареный кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты