Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 207 г
Манная крупа 70 г
Сметана 15% жирности 70 г
Творог влажный обезжиренный 714 г
Яичный белок куриный 108 г
Яйцо куриное 58 г
Банан 182 г
Fit parad 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.2% 962 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.2% 2066 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3913 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 12.9% 833 г
Витамин В4, холин 29.68 мг 500 мг 5.9% 6.3% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 9.4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.654 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4622 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 12.3% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.8% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8721 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.539 мкг 50 мкг 5.1% 5.5% 1969 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8693 мг 20 мг 4.3% 4.6% 2301 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.52 мг 2500 мг 6.7% 7.2% 1501 г
Кальций, Ca 71.09 мг 1000 мг 7.1% 7.6% 1407 г
Кремний, Si 10.31 мг 30 мг 34.4% 37% 291 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2551 г
Натрий, Na 223.42 мг 1300 мг 17.2% 18.5% 582 г
Сера, S 85.21 мг 1000 мг 8.5% 9.1% 1174 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 17.6% 610 г
Хлор, Cl 46.96 мг 2300 мг 2% 2.2% 4898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 2% 5233 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4747 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 20.4% 527 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2813 г
Медь, Cu 39.26 мкг 1000 мкг 3.9% 4.2% 2547 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 3.8% 2843 г
Никель, Ni 1.095 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 8.054 мкг 55 мкг 14.6% 15.7% 683 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17029 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.584 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 93 кКал.

  • Порция = 200 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 34,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 19 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты