Рецепт Лида оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лида оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Банан (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Творог 9% жирности (Жарка) 100 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лида оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6% 844 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.6% 589 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.3% 1190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.8% 1353 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.6% 905 г
Витамин В4, холин 72.5 мг 500 мг 14.5% 7.4% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 6.2% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 10.888 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3674 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.314 мг 15 мг 15.4% 7.8% 648 г
Витамин Н, биотин 10.509 мкг 50 мкг 21% 10.7% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.629 мг 20 мг 13.1% 6.7% 761 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.08 мг 2500 мг 10% 5.1% 1000 г
Кальций, Ca 75.07 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Кремний, Si 15.187 мг 30 мг 50.6% 25.7% 198 г
Магний, Mg 47.3 мг 400 мг 11.8% 6% 846 г
Натрий, Na 219.38 мг 1300 мг 16.9% 8.6% 593 г
Сера, S 91.96 мг 1000 мг 9.2% 4.7% 1087 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 10.7% 474 г
Хлор, Cl 109.83 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 4.2% 1214 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2239 г
Кобальт, Co 3.39 мкг 10 мкг 33.9% 17.2% 295 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.8 мг 2 мг 40% 20.3% 250 г
Медь, Cu 147.43 мкг 1000 мкг 14.7% 7.5% 678 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 2.9% 1719 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 16.396 мкг 55 мкг 29.8% 15.1% 335 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13504 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Цинк, Zn 1.0324 мг 12 мг 8.6% 4.4% 1162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.319 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Лида оладьи составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИДА ОЛАДЬИ

Лида оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином E - 15,4 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 50,6 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 40 %, медью - 14,7 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Лида оладьи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лида оладьи, калорийность 196,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лида оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги