Рецепт Печеная морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печеная морковка
| Морковь (Запекание) | 410 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печеная морковка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.2% | 824 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.3% | 645 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2423.5 мкг | 900 мкг | 269.3% | 248.7% | 37 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 14.321 мг | 5 мг | 286.4% | 264.5% | 35 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 12.59 мг | 500 мг | 2.5% | 2.3% | 3971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.862 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 2.9% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 3.4% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 12.3% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2763 мг | 20 мг | 6.4% | 5.9% | 1567 г |
| Ниацин | 1.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.44 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.3% | 994 г |
| Кальций, Ca | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.8% | 2446 г |
| Кремний, Si | 29.857 мг | 30 мг | 99.5% | 91.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 46.7 мг | 400 мг | 11.7% | 10.8% | 857 г |
| Натрий, Na | 26.65 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4878 г |
| Сера, S | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9872 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 8.2% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 75.17 мг | 2300 мг | 3.3% | 3% | 3060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 4.7% | 1965 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.708 мкг | 10 мкг | 27.1% | 25% | 369 г |
| Литий, Li | 7.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2634 мг | 2 мг | 13.2% | 12.2% | 759 г |
| Медь, Cu | 102.73 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.5% | 973 г |
| Молибден, Mo | 24.599 мкг | 70 мкг | 35.1% | 32.4% | 285 г |
| Никель, Ni | 7.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.636 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8648 г |
| Стронций, Sr | 10.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 6060 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.9% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.5361 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.79 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.247 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.024 г | min 16.8 г | 12% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеная морковка составляет 108,3 кКал.
- Порция = 50 гр (54.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 72.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНАЯ МОРКОВКА
Печеная морковка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 269,3 %, бэта-каротином - 286,4 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 99,5 %, магнием - 11,7 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 35,1 %
Чем полезен Печеная морковка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Баунти
- Пюре картофельное с куриным вкусом
- Банан тр
- Урбеч. Лен+мед с орехами.
- Кето хлеб
- Печенье карамельное, Butter wave
- Тамаго
- Творог первый вкус 9%
- Рассольник
- Сырник Мяснов
- Golden crunch шоколадная гранола, 36 г
- Кекс маковый
- Печенье сливочное Butter wave
- Толстолобик
- Протирка с малиной
- Печень
- Печенье шоколадный десерт, Chikalab
- Кекс морковный
- Блины в дырочку
- Пюре из капусты
- Печенье шоколад, Butter wave
- Grieķu jogurts
- Суп пюре грибной
- Салат из белокочанной капусты, огурца и зелёного горошка
- Печенье с начинкой и суфле малиновый десерт, Chikalab
- Наггетсы
- Суп пюре из шампиньонов
- Основа для окрошки (25.03.2023)
- Лечо агрохолод
- Икра в сливочном соусе
- Куриное крылышко
- Борщ
- какао
- Концентрат пищевой сухой кисель
- Кур.котлеты
- Картофель жареный
- Рис с овощами лечо
- Запеканка творожно-морковная
- Штрудель из лаваша
- Конопляный протеин!
- Овсянка сильно разваренная
- Бедро куриное без кости
- Плов постный гречка и овощи
- Макарон соленая карамель
- Сырный пирог
- Манго Шейк
- Окрошка
- Шаурма классическая
- Пицца песто
- Салат фасоль, курица копч, кукуруза, огурец, сыр Курск
- Грудинка говяжья отварная с хрящем
- Пицца цыпленок барбекю
- Капучино
- Овощи брокколи цв.капуста морковь
- Кальмар сушёный
- Салат асберг-красная капуста
- Паста с томатном и свининой
- Тыквенный суп-пюре
- Rich bitter
- сырок творожный 5%
- Уха из лосося.
- Рассол огуречный
- Спаржа
- Индюшиная печень обивная
- Масло ghi
- Хлеб из зелёной гречи
- Салат с базиликом
- Манник
- Голень копченая куриная
- Оладьи кабачковые
- Хлеб с пожитником
- Salat s kapusti
- шоколадный мус
- рис бурый отварной
- Котлеты Нежные из индейки
- машевая каша
- Творог мягкий
- Оладьи жены
- Салат с фасолью 03.2023
- Зимний салат
- Пирог капустный с отрубями
- Сырники апрель
- Пшённая каша
- Кедровый десерт"Лесная ягода"
- Рамэн из Саппоро с мисо
- Спагетти Макфа
- Студень говяжий
- Вафли творожные
- Magnesium
- Гранд фри малый
- Кукуруза желтая сахарная, зерна вареные без соли , замороженные
- Креветки варено-мороженые
- Творог 1% савушкин
- Пастила фруктовый лаваш
- Глазированые сырки
- Сыр фасованный Гауда выдержанная.Нарезка
- ?Лазанья❤
- Печёночный паштет
- Бисквитный пирог с фруктами
- Минтай со. Сметаной в буховае
Метки: Как приготовить Печеная морковка, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеная морковка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
