Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 1755 г |
Лук репчатый | 155 г |
Соль поваренная пищевая | 9 г |
Вода | 269 г |
Морковь | 115 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 232.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 14.6% | 295 г |
Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.9% | 434 г |
Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 169.2 мкг | 900 мкг | 18.8% | 8.1% | 532 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 8.6% | 500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.751 мг | 1.5 мг | 50.1% | 21.5% | 200 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 7.4% | 579 г |
Витамин В4, холин | 65.9 мг | 500 мг | 13.2% | 5.7% | 759 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 10.1% | 423 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.819 мг | 2 мг | 41% | 17.6% | 244 г |
Витамин В9, фолаты | 3.033 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13188 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 11.7% | 369 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5389 г |
Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.8% | 1572 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.636 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5792 г |
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33113 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 7.0813 мг | 20 мг | 35.4% | 15.2% | 282 г |
Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.307 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 475.13 мг | 2500 мг | 19% | 8.2% | 526 г |
Кальций, Ca | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3406 г |
Кремний, Si | 2.645 мг | 30 мг | 8.8% | 3.8% | 1134 г |
Магний, Mg | 34.33 мг | 400 мг | 8.6% | 3.7% | 1165 г |
Натрий, Na | 323.51 мг | 1300 мг | 24.9% | 10.7% | 402 г |
Сера, S | 264.53 мг | 1000 мг | 26.5% | 11.4% | 378 г |
Фосфор, P | 272.3 мг | 800 мг | 34% | 14.6% | 294 г |
Хлор, Cl | 397.61 мг | 2300 мг | 17.3% | 7.4% | 578 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 2.7% | 1625 г |
Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Кобальт, Co | 0.826 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.6% | 1211 г |
Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
Медь, Cu | 107.12 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.6% | 934 г |
Молибден, Mo | 2.696 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.7% | 2596 г |
Никель, Ni | 0.837 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 40.252 мкг | 55 мкг | 73.2% | 31.5% | 137 г |
Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14509 г |
Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
Цинк, Zn | 2.6889 мг | 12 мг | 22.4% | 9.6% | 446 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.699 г | ~ | |||
Валин | 1.351 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.084 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.247 г | ~ | |||
Лейцин | 2.155 г | ~ | |||
Лизин | 2.36 г | ~ | |||
Метионин | 0.698 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 1.156 г | ~ | |||
Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.068 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
Аланин | 1.509 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.485 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
Глицин | 1.187 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.095 г | ~ | |||
Пролин | 1.045 г | ~ | |||
Серин | 1.099 г | ~ | |||
Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 11.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 82.66 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.958 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.739 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.475 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.792 г | min 16.8 г | 28.5% | 12.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.026 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.674 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 5.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.085 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.042 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.083 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.055 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.062 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Ё котлета свинная составляет 232,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 232.6 кКал | -% | |
Белки | 25.8 г | -% | |
Жиры | 12.9 г | -% | |
Углеводы | 1.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 57.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|