Рецепт Поко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поко

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Курица жареная, по 2-16 100 г
Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.3% 974 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.4% 966 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.6% 2235 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319 мкг 900 мкг 35.4% 28.6% 282 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.794 мг 5 мг 35.9% 29% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.714 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14738 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 4.8% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 4.2714 мг 20 мг 21.4% 17.3% 468 г
Ниацин 2.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.71 мг 2500 мг 6.5% 5.2% 1527 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 2% 3932 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 32.3% 250 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Натрий, Na 422.57 мг 1300 мг 32.5% 26.2% 308 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8937 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 9.8% 826 г
Хлор, Cl 20.71 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2171 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10490 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 10.4% 778 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2091 мг 2 мг 10.5% 8.5% 956 г
Медь, Cu 61.14 мкг 1000 мкг 6.1% 4.9% 1636 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1750 г
Никель, Ni 2.716 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 2.257 мкг 55 мкг 4.1% 3.3% 2437 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30441 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.2564 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4680 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Поко составляет 123,9 кКал.

  • Порция = 350 гр (433.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКО

Поко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 35,9 %, витамином PP - 21,4 %, кремнием - 40 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Поко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поко, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы