Рецепт Салат из пекинской капусты с морковью и яблоком Всп 15.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с морковью и яблоком Всп 15.03.23

Пекинская капуста 96 г
Морковь 140 г
Яблоко 107 г
Лук репчатый 25 г
Укроп 7 г
Подсолнечное масло 10 г
Сок лимонный 6 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с морковью и яблоком Всп 15.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.6% 2000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.4% 3221 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.4% 1053 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2634 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 731.1 мкг 900 мкг 81.2% 140.2% 123 г
альфа Каротин 0.244 мкг ~
бета Каротин 4.41 мг 5 мг 88.2% 152.3% 113 г
Лютеин + Зеаксантин 11.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3913 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 24.102 мкг 400 мкг 6% 10.4% 1660 г
Витамин C, аскорбиновая 14.07 мг 90 мг 15.6% 26.9% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 16.1% 1078 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 24.7% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.6583 мг 20 мг 3.3% 5.7% 3038 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.36 мг 2500 мг 9% 15.5% 1114 г
Кальций, Ca 39.32 мг 1000 мг 3.9% 6.7% 2543 г
Кремний, Si 9.797 мг 30 мг 32.7% 56.5% 306 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 9.3% 1868 г
Натрий, Na 18.01 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7218 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8945 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 7.6% 2266 г
Хлор, Cl 25.46 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.2 мкг ~
Бор, B 150.8 мкг ~
Ванадий, V 36.51 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 9.7% 1787 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 5859 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 23.5% 734 г
Литий, Li 2.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 14.5% 1193 г
Медь, Cu 75.25 мкг 1000 мкг 7.5% 13% 1329 г
Молибден, Mo 8.79 мкг 70 мкг 12.6% 21.8% 796 г
Никель, Ni 7.058 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15942 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16625 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 9.2% 1887 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3873 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 58.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.672 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с морковью и яблоком Всп 15.03.23 составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ ВСП 15.03.23

Салат из пекинской капусты с морковью и яблоком Всп 15.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,2 %, бэта-каротином - 88,2 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 32,7 %, кобальтом - 13,6 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с морковью и яблоком Всп 15.03.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с морковью и яблоком Всп 15.03.23, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с морковью и яблоком Всп 15.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты