Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 354 г
Чеснок 2 г
Сметана 15% жирности 75 г
горчица зерновая "Махеев" 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.6% 3221 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.1% 952 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.1% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.227 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6424 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6502 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.376 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5319 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.7 мг 2500 мг 8.7% 10% 1148 г
Кальций, Ca 44.96 мг 1000 мг 4.5% 5.2% 2224 г
Кремний, Si 40.251 мг 30 мг 134.2% 154.4% 75 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2154 г
Натрий, Na 36.56 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3556 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9407 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 6.3% 1806 г
Хлор, Cl 41.19 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 142.8 мкг ~
Ванадий, V 35.67 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 7.1% 1617 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 4.3% 2688 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 18.8% 615 г
Литий, Li 30.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.3406 мг 2 мг 17% 19.6% 587 г
Медь, Cu 115.11 мкг 1000 мкг 11.5% 13.2% 869 г
Молибден, Mo 6.115 мкг 70 мкг 8.7% 10% 1145 г
Никель, Ni 7.212 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 231 мкг ~
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8689 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Хром, Cr 10.74 мкг 50 мкг 21.5% 24.7% 466 г
Цинк, Zn 0.3945 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3042 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 86,9 кКал.

  • Порция = 139 гр (120.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 134,2 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 17 %, медью - 11,5 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты